高丽参茶,高丽参和红参的作用有区别吗?

2022-02-19 10:16:13 茶道文化 投稿:一盘搜百科
摘要高丽参主产:朝鲜半岛。高丽参既怕冷也怕热高丽参茶,生长在阳光斜照的地方,土壤必须干燥,不允许雨水沉滞。高丽参的颜色就偏淡,显得透亮具有光泽感,一般为淡棕色;气香特异,味微苦后甘甜。大补元气、滋补强壮、

高丽参主产:朝鲜半岛。高丽参既怕冷也怕热高丽参茶,生长在阳光斜照的地方,土壤必须干燥,不允许雨水沉滞。

高丽参茶,高丽参和红参的作用有区别吗?

高丽参的颜色就偏淡,显得透亮具有光泽感,一般为淡棕色;气香特异,味微苦后甘甜。

高丽参茶,高丽参和红参的作用有区别吗?

大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者、体虚者、心力衰竭、心源性休克等.。

高丽参茶,高丽参和红参的作用有区别吗?

红参

高丽参茶,高丽参和红参的作用有区别吗?

主要产自我国东北三省,河北、山西、陕西、湖南、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种。喜冷凉湿润气候,耐寒。喜斜射及漫射光,忌强光和高温。

红参

在颜色上面偏暗,呈深棕色或是红色,气微香而特异,味甘、微苦。

红参

大补元气、复脉固脱、益气摄血。用于体虚欲脱、肢冷脉微、气不摄血、崩漏下血、心力衰竭、心源性休克等。

在药性方面,红参要高于高丽参,但高丽参则更加全面一些,可以对人体的各个脏器进行全面的滋补和调养,更加适合添加在一些食材里边,如高丽参薏仁茶、人参粥、人参炖鸡中选用的都是高丽参。

前两张是高丽参,后两张是红参!

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高丽红参与红参的区别是什么?

加工工艺:

从制作工艺上来讲,高丽红参在加工成红参以后又进行了深加工,而在这一过程中会加入一些中药材与其一起蒸制,使效力得到提升和改变。

外观形态:

高丽参呈长柱状,上半部均压制成不规则的方柱形,长7-16cm,直径1-2cm;表面红棕色至深红棕色,有光泽,略透明,皮细腻显油润;根茎短而粗凹窝状,有的具两个参芦,参芦的茎痕大,略似碗状;根的上部有横环纹。中下部有纵皱和少数浅纵沟,底端下部支根1-3支,稀有4支,较粗;质坚重,不易折断,断面较平坦,红棕色,有光泽,呈角质,形成层色淡;气香特异,味微苦后甘甜。

红参主根呈纺锤形或圆柱形,长3~10cm,直径1~2cm。表面半透明,红棕色,偶有不透明的暗黄褐色斑块,具纵沟、皱纹及细根痕,上部有断续的不明显环纹;下部有2~3条扭曲交叉的支根,并带弯曲的须根或仅具须根残迹。根茎长1~2cm,上有数个凹窝状茎痕,有的带有1~2条完整或折断的不定根。质硬而脆,断面平坦,角质样。气微香而特异,味甘、微苦。

功效主治

高丽参具有大补元气,复脉固脱,益气摄血、宁神益智等功效,适用于惊悸失眠者,体虚者, 心力衰竭、心源性休克等症状的治疗。脾虚肺怯者宜用红参,“熟用气温,味甘补阳”。总体来说,高丽红参更适合老年气虚症状明显的人服用,能强壮体质,增强免疫力。但在碰到感冒、喉咙痛时,再喝高丽参茶就会太燥热。

红参具有大补元气,复脉固脱,益气摄血、宁神益智等功效。常用于治疗体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血的症状。凡出现经常怕冷,手脚冰凉,眩晕倦怠,四肢乏力,易感疲劳,气短喘促,时感胃中寒冷等症状,都可以选用含服红参。

从功效上来说,红参与高丽红参基本相同,主要区别在于药力上,高丽红参选用的基本都是“六年参”炮制而成,所以药效方面高丽红参要强于红参,但是价格也远高于国产红参。

可以说红参与高丽红参各有优劣,至于两者应该选择谁?一要看自己想要达到一种怎样的养生目标,二还要看自己的经济能力。如果作为平时自用的话,选择国产红参就可以了。

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