小白菜炒土豆泥做法大全
摘要【主料】3人份土豆2个小白菜1把【辅料】盐适量胡椒粉适量蒜3瓣葱1段植物油适量步骤1土豆洗净去皮切块,上锅蒸熟步骤2小白菜切碎,菜杆和菜叶分开,葱蒜切碎末步骤3热锅热油,放入一半葱蒜沫和小白菜菜杆碎翻
【主料】3人份 土豆2个 小白菜1把 【辅料】 盐适量 胡椒粉适量 蒜3瓣 葱1段 植物油适量
步骤1
土豆洗净去皮切块,上锅蒸熟
步骤2
小白菜切碎,菜杆和菜叶分开,葱蒜切碎末
步骤3
热锅热油,放入一半葱蒜沫和小白菜菜杆碎翻炒一下
步骤4
放入土豆翻炒
步骤5
一边翻炒一边用铲子把土豆压成泥
步骤6
加入小白菜叶碎继续翻炒
步骤7
加入盐和胡椒粉,剩下的葱蒜沫翻炒至入味即可出锅