家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

2022-03-18 10:12:43 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要土豆做糕点?这个绝对可以,没问题家庭自制土豆泥!因为现在很多糕点基本上或多或少都会放一些土豆的来增加口感。我尝试着用土豆做不同花样的好吃的,我做过土豆泥,土豆片,炸薯条,土豆丝,煎小土豆….这次尝试了

土豆做糕点?这个绝对可以,没问题家庭自制土豆泥!因为现在很多糕点基本上或多或少都会放一些土豆的来增加口感。

家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

我尝试着用土豆做不同花样的好吃的,我做过土豆泥,土豆片,炸薯条,土豆丝,煎小土豆….这次尝试了下做个糕点“土豆小春饼”。

家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

第一次做的不多,但是做出来的色泽确实很不错,当然也挺受家人欢迎的。

家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

“土豆小春饼”具体步骤:

家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

主料:【土豆:2个】【淀粉:30克】

家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

辅料:【食用油:10克】【鸡蛋:1个】【食盐:3克】【鸡精:2克】【白砂糖:3克】

家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

【1】取一锅水,加入土豆,煮熟,也可以削皮切块上锅蒸。

家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

【2】去皮后,切成小块,戴上手套,将其捏碎。

【3】加入淀粉适量,无需加入太多,因为土豆含有大量淀粉,也可以不用加,继续揉搓。

【4】加入适量的开水,边揉边加水,也可以加一点牛奶,我没有加。然后加适量的食盐和白糖,鸡精调下味,按成小团,放入冰箱冷藏。

【5】第二天早上取出,将其搓成小圆球。

【6】然后再把它按扁。

【7】电饼铛加热刷油,放入土豆饼胚。

【8】煎至两面都金黄。

【9】烙好的放入盘子里,继续下一锅,等会再2次煎至。

好了,是不是很漂亮呢,快去拿给家人看看,让他们尝尝。

很多人都爱吃土豆,一年四季都能吃到,很容易找到,这次我把土豆压成泥,食材简单,制作也非常简单,做成糕点。“土豆小春饼”喜欢的朋友也可以试试。

怎么给一岁左右宝宝零食呢?

做为一个辅食小能手,我想我可以给你提供超多的食谱哈,在宝宝没到一岁的时候我就给她们做过蛋黄小溶豆,后来发现蛋清的更好吃并且入口即化,从此在做小食的路上一发不可收拾,越走越远哈哈。

家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

宝宝食物一定要无添加,盐和糖我都不加。先给大家分享三款简单易上手的:

家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

1.蛋黄溶豆准备食材:蛋黄3个,婴儿配方奶粉一段18g

家庭自制土豆泥,土豆可以做糕点吗?怎么做?

做法:

1.蛋黄用电动打蛋器打发至画8字不马上消失的状态

2.加入奶粉快速搅拌均匀,不可用成人奶粉

3.预热烤箱110度,将搅拌好的糊装入裱花袋,剪个牙签粗细的口,挤入铺好油纸的烤盘

4.放入烤箱110度10分钟,我家烤箱温度略低,正常100度即可,如果10分钟没烤熟可以再加2-5分钟。根据自己的烤箱情况来,就是碰上溶豆就能从纸上掉落就熟了。

5.装入密封罐,每次给宝宝拿几个哈

2.果味蛋清溶豆准备食材:果泥30g,婴儿奶粉一段12g,玉米淀粉6g,蛋白1个

做法:

1.除蛋白所有材料先混合好

2.蛋白打发到干性发泡,提起打蛋哭有直立的小尖角

3.将蛋白与混合好的糊翻拌到一起,要迅速,如果觉得手法慢,可以先挖1/3蛋白到混合糊中翻拌均匀后再全部倒入蛋白盆中

4.然后放裱花袋挤到烤盘中,这些25L的烤箱能烤两盘,打蛋白前预热烤箱100度10分钟,烤的时候100度60分钟,能一碰就从油纸上掉落就好了哈,具体温度也可以根据自己烤箱特性稍微调整哈~

果泥可以是芒果、水蜜桃、火龙果、香蕉等等,新手建议从香蕉或者牛油果开始,易成功哈,还可以换成蔬菜比如菠菜、西红柿等。总之可以无限变化,每一款都非常好吃,真的哈。

3.敲好吃的爆浆椰蓉球准备食材:紫薯、婴儿配方奶粉、椰蓉

做法:

1.紫薯蒸熟

2.奶粉两勺加一点儿水变成奶昔,一点点水就好哦哈3.把奶粉包在紫薯里搓成球滚上椰蓉4.烤箱150度30分钟

紫薯可换成地瓜、山药,都非常好吃,而且超简单,奶粉也可以换成奶酪,出炉一咬真的会爆浆哦哈哈。

感觉还可以写好多,等我下次再分享吧哈,以上图文均为原创,转载请注明并通知哦,感谢。

我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈,是朋友圈中的辅食达人,育儿小百科,爱生活爱分享,正能量爆棚的我期待与您一起同行,在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈,谢谢!

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