胡萝卜炒肉,肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃?

2022-03-18 10:15:41 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要1.食材准备好2.先将青椒洗净去籽掰成小块胡萝卜炒肉,胡萝卜切片备用3.肉切片4.锅里放油,放入葱花炝锅5.倒入肉片翻炒,加少许酱油调色6.倒入青椒和胡萝卜翻炒7.临出锅前加盐调味,就可以吃了胡萝卜炒

1.食材准备好2.先将青椒洗净去籽掰成小块胡萝卜炒肉,胡萝卜切片备用3.肉切片4.锅里放油,放入葱花炝锅5.倒入肉片翻炒,加少许酱油调色6.倒入青椒和胡萝卜翻炒7.临出锅前加盐调味,就可以吃了

胡萝卜炒肉,肉胡萝卜青椒怎么炒最好吃?插图

胡萝卜炒肉是如何制作的呢?

胡萝卜炒肉的制作方法如下:

材料:瘦猪肉300克,胡萝卜100克,豆腐干1块,熟猪油、葱、姜 末、酱油、盐、味精、料酒、水淀粉、香油各适量。

用法:将瘦猪肉、胡萝卜、豆腐干分别洗净,切成小方丁。锅中加猪 油少许,用中火将油烧至六成热时,放入葱、姜末炒香,再放入酱油、瘦 肉丁稍炒,倒入胡萝卜丁、豆腐丁,加料酒、味精翻炒,淋上少许水淀粉 炒匀,洒人香油拌匀即可。当菜常食。

有滋阴补气、益精明目之功。适用于气血虚弱所致视物不清者。

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