小火锅店创业,在乡镇，旋转小火锅该怎么经营？

感谢邀请小火锅店创业！

在乡镇，旋转小火锅该怎么经营？既然选择了在乡镇做旋转小火锅，对旋转小火小锅的操作流程，一定很熟悉了，这里就不赘述。

在乡镇，旋转小火锅怎样经营？凭借我多年的餐饮管理经验，给出如下建议！

店铺的选址，至关重要，位置好坏，决定了旋转小火锅经营的成败！在乡镇可以选择，初中、高中及居民区的中央地段。

集贸市场内部及周边人流旺胜的地段也是最佳位置一一来赶集的逛市场的！

位置选好以后，在经营方面，可以因地制宜，根据当地的消费水平去经营，消费相对低的地段！

可以开个一元钱旋转小火锅，吃的实惠又有下饭店吃火锅的感觉！

消费相对高一点的地段，菜品相应的提高一点，提升了消费者品位，能起到吸引顾客的作用！

综上所述，选好地段，经营方式要灵活，菜品要多样化，做到诚信经营，无论贵贱，用心去做，保证卫生质量！能做到这些，会带来很好的收益！

我是用户山中无老虎VL0G领域创作者，关注我，会有好的经验与大家分享！

县城经营一家旋转小火锅可行吗？

题主好，你之前应该没有餐饮经验吧，这两年县城乡镇做旋转小火锅是可行的，任何生意不同的人做就可能是不同的结果，所以有人挣得多，有人挣得不多，也有少数人赔。很多因素决定的。

自己开旋转小火锅店，也属于创业，确实能锻炼人各方面能力，不管以后都是一笔人生经验财富。

但也要做好多方面考虑：

1.预算，县城乡镇的话接店费用就比市区便宜多了，一般没有转让费，房子面积也比较大，房租还便宜，半年或者一年算 ；装修上不用太豪华，一般就行，但风格要篇简约，年轻时尚，毕竟县城消费人群就是年轻人，装修上一万左右；设备主要包含整套旋转设备和后厨一些四门冰箱、冷藏柜。旋转小火锅设备按米收费，为了后期稳定，别贪图便宜。100平以内的话，所有设备下来2万左右，再准备一些备用金，不是很大的店，整个投资下来5万左右。

2.心态，做餐饮毋庸置疑是辛苦的，但每行每业都有各自的辛苦之处，一旦选择了就要好好的经营，坚持，不能碰到困难就退缩转店，尽自己最大努力。还有一点不要抱太大的幻想一个小生意能在短期内挣多少钱，经营好了每月几万是现实的，想几个月赚一套房子钱，买辆车不靠谱，做生意得一步一个脚印的来。

3.其他补充：想要在县城乡镇做，同样要看好位置，最好在中心街道年轻人常逛吃的美食街，消费人群主要是年轻人，人流量能保障。

4.模式，模式上区别于市区的串串模式，最好用自助的模式，因为县城对环境、食材的要求上没那么挑剔，主要经济实惠，价格便宜，能吃撑吃爽。定价不要超过20，可以在10-17之间。

答主的店在河南郑州，金菊旋转小火锅，有不清楚的可以练习

今年夏天七月份时接的，下面是接手前的店，花甲海鲜粉，接手后换了门头、重新刷了墙，前厅装上旋转小火锅设备，保留了门、灯。虽然夏季属于火锅淡季，但生意也不错

冬天当然更好啦，店里热气腾腾的~