为什么会有人吃不胖（人为什么吃不胖的原因）

你说气不气人？你喝口凉水都长肉，有人却天生吃不胖。有一群科学家就不信邪，非让瘦子大量摄入热量，那就不信这人还能喂不胖。而实验结果却令人大跌眼镜。关于胖瘦问题，我们总会不自觉地把重点放在胖人身上。这次啊，终于有团队打算另辟蹊径，研究起瘦人吃不胖的原因，说不定真能找到你总是减肥不成功的原因。研究人员找了十个人进行增肥实验，这十位志愿者就是那些不易胖的人。

科学实验的操作也很简单，就是把少吃多动的真谛反向操作，让他们多吃少动，看着一桌子琳琅满目的食物，这就是志愿者一天的总食物量。严格秉承照猪养的方针，不仅要求吃下平时摄入热量两倍多的食物，同时要求他们每天不能有超过5000步的活动量，目标是增重15%，每一周都会做出统计。志愿者本着为科学献身的态度，都很努力地保证每天的摄入，几乎从早吃到晚，甚至鱼为了快速到达要求的热量，大量摄入巧克力。每一周结束，志愿者就回到实验室检测数据，这其中包括体重情况，还有代谢率等数据等等。就这样四周终于过去了，大家都有不同程度的增重，但是没有一个人达到15%的目标，第一名增重是9.5%，连科研人员都懵逼了，那些吃下去的热量到底去了哪里？不查不知道，一查吓一跳。每个人都不同程度地增加了基础代谢率，虽然不尽相同，但是无一例外。但是更神奇的是，要数一名亚裔男生啊，他虽然长了4.5公斤，但是体型上几乎没有任何变化，不像其他增重的志愿者，小肚腩出来了，裤子穿不上了，他的腰围变化非常小。那多出来的肉去哪儿了？怎么吃都吃不胖的秘密就要被揭晓了。同样，你怎么都瘦不下来的根源也找到了。亚裔小哥一个月都在吃垃圾食品，却只增重不长胖，这引起了科研人员的关注，经过检测，它增重的部分是肌肉，还有天理吗？还有王法吗？天天高热量的垃圾食品，完全不锻炼，他居然长壮了。正是这些肌肉的增加，使得基础代谢率直接增加30%，轻松消耗了多余的热量。

还有两位志愿者也很神奇，他们增重比较少的原因是在平常生活中，类似于转转头，抬抬手臂的小动作时刻消耗着热量，但对于在跑步机上天天挥汗如雨的人来说，是多么的残酷呀。还有两位志愿者遗憾地表示，自己在实验后期根本完成不了每天的热量要求，无把摄入那么多食物，每一口的摄入都是煎熬，干饭时都是痛苦的表情，吃多了就会呕吐。实验结束，他们这些瘦子并没有在增重的喜悦中沉浸多久，一个月后，他们全部都回到了原来的体重，以前的裤子也能穿上了，小肚腩也不见了。原来机体在成年后会有一个自己认定的正常体重，并且努力让我们维持在这个体重。正如这些瘦子想长期增重很困难一样，胖子想要减重，也不得不长期忍受机体的抗拒，简单来说就是你享受，但是机体不同意。那么问题来了，这个机体刻在基因里的体重数到底是怎么形成的？经过研究，胎儿在母亲的子宫里，这一切开始铺垫了，母亲在怀孕的时候的体重，营养，年龄都会影响这种设定，还有在四五岁的儿童时期建立起来的进食模式。通过实验我们可以看到，有些小朋友在吃饱的情况下，轻松就能抵抗甜食的诱惑，甚至说这根本就不是什么诱惑，吃饱了就是吃饱了，但是我们大部分的人都没有办法，尽管自己知道吃得很饱了，但是再来杯奶茶也一样喝得下去。这是因为你体内有fto基因变体，简单来说就是对饱腹感非常不敏感。总是苦恼自己属于易胖体质的朋友，不要沮丧，你们是人类真正的幸存者，放宽心，一旦遇到灾难岁月，也一定是瘦子先挂，所以天生瘦子的数量才会那么少。脂肪是人体的应急能量库，当人处于饥饿的状态，脂肪就会燃烧起来，帮我们度过饥荒的时期。纵观人类发展时，一直反复经历过富足期和饥荒期，那么拥有更多脂肪就能顺利挺过饥荒期，其基因自然更容易保存下来。所以每个胖子不仅仅是潜力股，还是人类的天选之子。脂肪有多厉害？一个200多公斤的胖子，可以只在喝水和补充维生素的情况下，整整一年都在进食，最后身体健康还瘦了100公斤，这种人体bug瘦子就没有。既然长胖是天生的，又是天选之人，那大家甭减肥了，摆烂算了，但是把脂肪带来的健康隐患也是实打实存在的，所以我们要一点点减肥，让脂肪不要增幅，可以让机体慢慢重新认定你的合理体重，不要寄希望于饿一个月就能瘦下来。再就是父母的健康状态，儿童期的饮食习惯等等都可以改变。终身的放手问题，这是告诉我们改变从现在开始。好了，今天就到这儿，欢迎各位踊跃讨论，我们下期再见。