千张白菜乱炖做法大全
摘要【主料】3人份千张2张白菜300克水发黑木耳100克香菇3个【辅料】植物油适量盐适量姜10克辣椒3个蒜苗2根步骤1食材：千张 白菜 香菇 黑木耳 瘦肉 蒜苗 姜 杭椒 香油 啤酒 淀粉 酱油 植物油
【主料】3人份 千张2张 白菜300克 水发黑木耳100克 香菇3个 【辅料】 植物油适量 盐适量 姜10克 辣椒3个 蒜苗2根
步骤1 
食材：千张 白菜 香菇 黑木耳 瘦肉 蒜苗 姜 杭椒 香油 啤酒 淀粉 酱油 植物油 鸡精 姜
步骤2 
把黑木耳用温水泡软洗净，把香菇用开水泡软洗净，切丝
步骤3 
把瘦肉切丝，用啤酒香油淀粉盐腌制一会
步骤4 
把蒜苗洗净切段，杭椒洗净切斜段，姜切丝
步骤5 
白菜洗净切片，千张洗净切菱形，
步骤6 
热锅凉油加姜丝白菜翻炒一会
步骤7 
加黑木耳
步骤8 
千张盐翻炒均匀
步骤9 
加水煮到白菜发软 ，尝味出锅，装在电热锅里
步骤10 
热锅凉油加肉片，翻炒肉片变色捞起
步骤11 
锅里留底油加杭椒香菇丝翻炒
步骤12 
加盐肉片蒜苗一起翻炒均匀
步骤13 
加酱油鸡精翻炒均匀出锅 ，倒在白菜的上面，用电热锅煮着吃
