炸沙肝怎么做好吃(猪的沙肝怎么做好吃)
摘要1、沙肝怎么做好吃视频。2、沙肝怎么做好吃。3、沙肝怎么做好吃烧烤味。4、沙肝怎么做好吃又嫩又好吃视频。以下内容关于《沙肝怎么做好吃》的解答。1.猪沙肝用冷水泡一小时,洗净捞出,切三角块。2.葱、红辣椒切段,姜切丝。3.起油锅爆香葱段、姜丝
1、沙肝怎么做好吃视频。
2、沙肝怎么做好吃。
3、沙肝怎么做好吃烧烤味。
4、沙肝怎么做好吃又嫩又好吃视频。
以下内容关于《沙肝怎么做好吃》的解答。
1.猪沙肝用冷水泡一小时,洗净捞出,切三角块。
2.葱、红辣椒切段,姜切丝。
3.起油锅爆香葱段、姜丝、红辣椒段,放入沙肝,加料酒翻炒。
4.加入酱油、盐、十三香,炒至表面变干,颜色变深即可出锅。
5.沙肝:沙肝是猪脾脏的别称,又称联贴,窄而长,色深红,其横切面呈三角形,壁面扁平,脏面形成一长嵴,嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。
6.猪脾位于猪胃的左侧,背侧靠肾,腹侧靠肝。
7.因为横长在腹部,又似舌头样﹙广州人把“舌”称为“脷”﹚,故称为“猪横脷”。
8.“猪横脷”,有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火的功效,常被用来煲汤。