母猪肉怎么辨别图片(如何分辨母猪肉)

2023-08-16 10:55:09 生活妙招 投稿:一盘搜百科
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4、母猪肉怎么辨别方法。

以下内容关于《母猪肉怎么辨别》的解答。

1.看皮:母猪肉的皮一般较厚,皮面上的毛孔比普通猪大,小腿部皮肤的皱褶明显。

2.看猪肉:正常的猪肉呈粉红色,母猪肉则呈暗红色或黄色。

3.另外母猪肉弹性差,肌肉纹路比较粗糙。

4.看膘:母猪的脂肪组织色黄、干涩,并和肌肉分离。

5.而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白。

6.看骨:母猪的排骨弯曲度大,背脊骨筋突出。

7.看骨髓:母猪的骨髓呈污红色,且有黄色油样的液体向外渗。

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