浊酒的意思是什么
摘要意思用糯米黄米等酿制的酒,较混浊读音zhuó jiǔ 引证宋·张孝祥 浣溪沙词万里中原烽火北,一尊浊酒戍楼东酒阑挥泪向悲风翻译万里中原已在烽火的北面,只能在东门的城楼上借一杯浊酒浇愁酒后挥泪。
意思用糯米黄米等酿制的酒,较混浊读音zhuó jiǔ 引证宋·张孝祥 浣溪沙词万里中原烽火北,一尊浊酒戍楼东酒阑挥泪向悲风翻译万里中原已在烽火的北面,只能在东门的城楼上借一杯浊酒浇愁酒后挥泪。
浊酒是古时对酒的谦称,因为古时是直接发酵的酒料,把水稻高粱,小麦,等五谷杂粮经浸泡蒸熟后加入酒曲发酵后过滤出来的酒,这个就就纯度差一点,杂质多,所以品质差的就有些浑浊,类似于现在的米酒黄酒,谦称浊酒最初浊酒。