葱油鸡蛋饼做法大全
摘要【主料】面粉300克鸡蛋2个【辅料】葱花适量植物油适量步骤1用热水烫面,和好之后行20分钟左右步骤2将行好的面用冷水揉好,刷上一层油,卷起再次擀成面饼待用步骤3鸡蛋打碎放入碗里,放入盐,葱花搅匀步骤4
【主料】 面粉300克 鸡蛋2个 【辅料】 葱花适量 植物油适量
步骤1
用热水烫面,和好之后行20分钟左右
步骤2
将行好的面用冷水揉好,刷上一层油,卷起再次擀成面饼待用
步骤3
鸡蛋打碎放入碗里,放入盐,葱花搅匀
步骤4
小火热油,将擀好的面饼放入锅内,翻面之后饼中间会鼓起,用筷子戳个小洞倒入蛋液