松仁金沙汤圆金做法大全
摘要【主料】欧芹松子黄油60克元贞糖40克奶粉20克糯米粉生菜【辅料】红尖椒适量吉士粉适量步骤1咸蛋黄蒸熟压碎,和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料(金沙馅就是这款汤圆里的馅)步骤2糯米粉加入适量的
【主料】 欧芹 松子 黄油60克 元贞糖40克 奶粉20克 糯米粉 生菜 【辅料】 红尖椒适量 吉士粉适量
步骤1
咸蛋黄蒸熟压碎,和黄油、奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料(金沙馅就是这款汤圆里的馅)
步骤2
糯米粉加入适量的温水揉成粉团
步骤3
包入金沙馅搓成汤圆
步骤4
放入锅中沸水放入汤圆,用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆待用
步骤5
松子仁用盐水略煮,炸熟后去皮,红薯切细细丝,用油炸成金黄色细丝
步骤6
最后裹上一层松子仁和金黄的红薯细丝即可。生菜垫底,香芹叶子和红辣椒丝点缀