榴莲怎么选择

方法一看外形 榴莲的外表像一个狼牙棒，我们在挑选榴莲的时候，可以选择体形较大，整体形状轮廓较为圆润的榴莲，这种榴莲皮薄肉多，每一个果肉都与外壳仅仅相贴，会显得外部较鼓叫饱满，而那些形状怪异，长得歪瓜裂枣的；具体方法1听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了2看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟3看大小，榴莲个头大的`水分足，够甜小山丘越多肉越多里面的肉也越多，一般一个成熟的榴莲3。

至于熟度，可以闻闻气味，榴梿尾端的气味最浓，越浓越成熟，而不成熟的榴梿会有青草味，还需要在放置一些时日才能够吃所以选择有浓浓的果肉香的榴莲，当然就可以食用了榴莲的功效和作用榴莲的果皮有滋润养阴和补血益气；榴莲如何挑选 1品种选择 榴莲是一种热带水果，香味特殊而且浓郁，受到很多人的喜欢不同品种的榴莲味道也不一样，金枕榴莲核小肉多味美长柄榴莲个小味道清甜，有奶油的口感，十分甜糯所以可以根据喜好不。

4体型较大的榴莲，相比之下质量会稍好一些5榴莲底部的“屁股”一般选择平点会比较好，里面肉会比较多6榴莲的“尾巴”，就是那个“把儿”，如果看起来粗壮新鲜，则证明它质量果肉也新鲜，买时用指甲摁一下；如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再。

2看颜色，如果想要挑选到美味的榴莲，还能看它的颜色，最好是选择土黄色，当然金黄色也是挺不错的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味；1看整体形状购买榴莲时先看一下榴莲的形状榴莲是分公母的，外形饱满比较匀称屁股平整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。

1捏尖刺成熟度高的榴莲，果壳上相邻的尖刺能轻易合拢，但成熟度低的榴莲不行2看外观成熟的榴莲体型较大，颜色为金黄色，果壳上有裂缝，而未成熟的榴莲体型较小，果壳完整3闻气味成熟榴莲香味浓郁，变质；4闻气味好的榴莲气味非常浓烈，我们在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻，如果味道非常大就说明是好榴莲5选择自然开裂的榴莲经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然裂开，所以我们挑选时要选择裂开的榴莲6看。

步骤方法 1 听声音，把榴莲轻摇几下，有声音代表榴莲成熟可以吃了2 看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟暗黄的甚至偏褐虽然不好看，但是却很甜3 看大小，榴莲个头大的水分足，够甜挑；5看重量同样大小的榴莲要选择轻的，说明榴莲的核小，重一些的榴莲核要大些6闻气味榴莲近果柄处气味浓烈的好，但是不能挑选有酒精味的，这种说明已经熟透变质烂掉坏掉了7看尖刺如果榴莲表面的尖刺又大。

购买榴莲时，应选择外形多丘陵状果形完整端正果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择颜色看起来发青的榴莲买回家的榴莲应用；1在挑选榴莲的时候，首先要看的是榴莲的大小，最好选择个头比较大的榴莲，因为这样的榴莲吸收的阳光会比较的多，而且榴莲中的果核也会比较小，吃起来口感特别的好2挑选榴莲的时候，还要看它的颜色，最好选择土黄色的。

所以买榴莲选择开了小口的已经破壳的榴莲有些超市小贩卖榴莲时把榴莲破了壳的，那样就更好分辨了 第一种方法是闻，我们知道榴莲闻起臭对于喜欢它的人来说吃起香，一个好的榴莲就是闻起越臭越好如果问起有点淡的话，就说明；1挑选榴莲首先可以看它的颜色，如果是想买了后立马吃的可以选择外壳金黄的榴莲，黄色越深代表它成熟的越好，自然就越甜，想放上一段时间再吃则可以选择外壳颜色偏青色的榴莲，买回来存放几天自然就会成熟2挑选榴莲时。