低筋面能做面包吗?(低筋面粉可以做什么面包)
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1、低筋面能做面包吗。
2、?低筋面能做面包吗怎么做。
3、?低筋面能做面包吗视频。
4、低筋可以做面包吗。
以下内容关于《低筋面能做面包吗》的解答。
1.低筋面粉无法做面包,这种筋度低的面粉做出来的面包通常都内部粗糙、表皮厚实、体积过小。
2.若是我们无法购买高筋面粉,就可以在低筋面粉中添加鸡蛋,这样提高面粉内的蛋白质含量之后即可用它临时代替高筋面粉。