煮猪肝要放什么

2大火开锅后，小火煮10分钟就可以了二煮猪肝要注意什么 1肝是体内最大的毒物中转站和解毒器官，所以买回的鲜肝不要急于烹调，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟2烹调时间不能太短。

8冷水放入料酒煮猪肝，水开后撇去浮沫煮58分钟后关火，盖上锅盖焖10分钟左右，用筷子扎厚的部位，没有血水渗出，就可以了9晾凉后，切开，还可以的10切片，调个蘸汁就可以吃了11来个蘸汁，放点。

1先把新鲜生猪肝顺着形状切成3块或4块，放在水龙头下用流水冲洗干净后，再换成清水或淡盐水浸泡2小时左右，其间反复换水把猪肝内的血水泡出2锅里水开后放入猪肝块，调整火力保持水温在95度左右，煮5分钟左右马上。

猪肝米糊 食材猪肝20克，婴儿麦粉2小匙同婴儿奶粉小匙做法1猪肝先洗净，用铁汤匙刮成细浆2加少许水蒸熟3拌入麦粉即可功效香香的猪肝米糊不仅好吃，还含有极丰富的营养，是帮助宝宝成长的大功臣。

3锅中加入适量的高汤或水，加入适量的盐，煮开4将洗净的青菜放入沸水中焯烫一下后捞出沥干垫于碗底5下入腌制好的猪肝，用筷子将其拨散开，煮约2分钟6加入少许生抽与芝麻油，下入葱花后关火7将猪肝舀入垫有。