家庭自制烤排骨腌制方法

很多人都吃过木炭烤排骨，但是却不会做，下面我给大家分享一个木炭烤排骨的做法，让大家在家里就可以吃到美味的排骨简要回答 木炭烤排骨做法首先把排骨腌制半天，然后把腌好的排骨放入锅中，把剩余的腌料刷在排骨上。

葱姜不能和排骨放在一起烤，五香粉用量要少，有一点就行了总结1家用烤箱烤排骨有两种做法，第一种就是我上边分享的生烤，先腌制在烘烤这样烤的排骨比较入味还有一种是先把排骨炖熟，然后再烤，这样烤的。

做法 1 将香料均匀抹上牛肉，腌制24小时将辣跟与奶油调匀，作为芥末蘸酱备用2 将西芹红萝卜用蕃茄膏快炒过后盛出备用3 将parsley九层塔洋葱大蒜月桂叶黑胡椒颗粒盐辣椒用大火煎，煎到外皮成焦。

腌制方法1一般超市都有卖斩好件的排骨，也可以买整扇的，超市的工作人员都会代为加工好所以排骨斩件的大小我就不多说了2将排骨件用清水冲净，控干水分后，加入2两小苏打，用手揉搓，使小苏打充分与排骨接触。

3排骨斩长条，洗净先放开水锅里焯烫5分钟4捞出冲洗干净5放入叉烧酱3汤匙蚝油2汤匙油1汤匙黑胡椒粉适量白糖适量，大蒜碎6搅拌均匀，腌制1个小时以上7烤盘铺上锡纸，排入腌好的排骨，剩余的。

蒜香烤排骨是一道吃起来不油腻，清爽怡人香辣可口的经典香酥菜做这道菜时，排骨一定要腌制3小时以上，最好是放冰箱一夜，中途再取出来给排骨按摩按摩，会更入味一原料排骨李锦记蒜蓉酱姜大葱蚝油生抽。

蚝油 3汤匙 辣椒粉 适量 盐 1茶匙 蜂蜜 2汤匙 橄榄油 2汤匙 少许 白芝麻 香烤排骨的做法 列排洗净，从中间切断 请点击输入图片描述 排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜。