皮蛋瘦肉粥怎么做香

1淘净的大米备用，皮蛋去皮洗净，先切片，然后顺刀切成小丁2瘦肉先切05厘米厚的薄皮，改成小丝，顺刀切丁3香葱姜大葱切末4锅中下水1500克，大火烧开，放入淘净的大米大葱末姜，改中火炖5；用铲子轻轻搅动，再熬煮半小时，等到出国前，在锅中加入一些葱花增加香味，这样做出来的皮蛋瘦肉粥，才能芳香无比，不腥不腻当然，我们也需要注意的是，皮蛋要尽量切成大一点的块，否则很容易会被煮没掉皮蛋瘦肉粥，热。

继续小火熬煮12分钟左右，期间要多次翻动，防止糊底，煮至全部食材熟透，米粥粘稠即可关火，盛出撒上葱花即可食用按照这个方法熬出来的皮蛋瘦肉粥米粥粘稠，口感顺滑，没有腥味，非常的香，当做早餐非常的好了；香浓皮蛋瘦肉粥的做法 材料 大米半碗，瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，油，盐 做法1约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油半小勺的盐拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不显油腻。

皮蛋瘦肉粥的做法步骤1 1大米洗净，用油盐加少许水拌匀，腌半小时皮蛋瘦肉粥的做法步骤2 2里脊肉切丝切末也一样皮蛋瘦肉粥的做法步骤3 3加盐胡椒粉料酒淀粉略腌10分钟皮蛋瘦肉粥的做法步骤4；大家好，我是麟大官人，我的回答是“皮蛋瘦肉粥”其实是一道非常好吃的美味汤粥，皮蛋的特殊鲜香搭配上瘦肉的肉香，能够给这道粥品画上完全不同的色彩，当然，想要做好这道美食也并不难料米4两，瘦肉1斤，3片。

原材料稻米松花蛋瘦肉盐味精葱段香莱白胡椒姜片制作流程第一步首先将稻米清洗整洁预留，出锅烧开水，水可以多加一点，后边煮粥的时候水会越来越少，但是我们一次性多加一点水，水烧开后，倒进洗好的；皮蛋瘦肉粥简单又好吃的做法如下主料白粥1锅姜丝适量瘦肉丝20克皮蛋1个辅料食用油5毫升盐3克1白米粥煮好，放入姜丝瘦肉丝2倒入皮蛋一个，搅拌均匀3大火煮沸4出锅即可制作完成。

等到水煮开过后，将已经煮熟的皮蛋切开，放入大米当中不断的搅拌均匀，随后盖上盖子，不停的小火闷煮等到粥的形状渐渐浮现之后，就将姜丝和调味好的猪瘦肉搅拌均匀，一起倒入锅中不断的搅拌，这样子能够有利于猪肉在短时；选用皮蛋，切成小块，就要用水煮一下，去除石灰的味道把青菜洗干净，切成小块，切点香葱末，姜丝准备好盐，十三香，鸡精，耗油2制作皮蛋瘦肉粥的过程 把猪里脊肉切成小块，放生抽，盐，料酒和少许淀粉抓拌均匀。

导语粥的`做法其实是非常多的，接下来我分享皮蛋瘦肉粥的做法给大家吧皮蛋瘦肉粥怎么做好吃 做法一 制作材料 原料大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵调料食用油200克。

北方的粥煮出来米是一粒粒的，米汤分明南方的粥熬好后就感觉米碎在里面的一样，米跟汤都融合在了一起，喝起来非常的香而且还养胃我家的娃娃很是爱喝“咸粥”，所以我也会经常给她熬不同地方做皮蛋瘦肉粥的材料；所用材料大米适量，皮蛋23枚，精瘦肉50克，香菜及香葱少量，生姜1小块，料酒少许，白胡椒粉少许，食盐少许 制作步骤第一步首先咱要先把大米给淘洗几遍，淘洗至米水中没有任何杂质即可，然后在淘洗净的大米中。

皮蛋瘦肉粥的做法一 图片 食材大米150克，猪肉100克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油12茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升做法1将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30；9加皮蛋进去，继续煮2分钟10开始调料，加一小勺盐进去11加一勺猪油进去搅拌12加1小勺香油进去，咸淡适宜，香气扑鼻13病后补虚，不仅养胃，瘦肉有助恢复伤口哦摘要皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃。

第三步“开始煮粥”大米腌好以后开始煮粥，起锅，加入清水600克左右，大火将其烧开，烧开以后将腌好的大米倒入锅内转中小火进行煮粥，煮制的同时需要用锅铲隔一段时间拌一次，避免粘锅糊底，同时也更好的煮出米油；制作皮蛋和瘦肉粥时，准备150克东北珍珠米和30克糯米，用水清洗，然后烘干下一步在砂锅中与米饭重量成水粥，尽量使用砂锅，然后用大火煮沸，煮沸后加入炒饭，加水后放入米饭，使炖后味道更好，且不易粘锅接下来，用中。