自制白糖能保存多久

如果保存得当的话，理论上可以保存10年的国储糖一般要放8年才会轮库的说但食品法规定必须标注保质期，所以企业一般会标注12年不等的保质期所以过期的白砂糖如果看起来很干燥，没有变质的话，是可以食用的但存放。

蔗糖保质期一般在一年左右食品法规定必须标注保质保鲜期如果干燥存放，没有异常变化，存放三年左右也没问题，是可以食用的可以用来烙糖饼糖包或做菜或拔丝之类会更安全。

白糖贮藏时间在半年左右它容易被螨虫污染，螨虫会在白糖中大量繁殖，吃了被螨虫污染的白糖，螨虫在消化道内寄生繁殖，会引起腹痛腹泻，甚至过敏性反应螨虫进入肺内容易引起哮喘，甚至并发气管炎或肺炎。

糖水放在冰箱冷藏一般可以保存3天左右，如果是完全将容器密封并置于冰箱冷冻层保存，通常可以保存5天左右。

2保存白糖的容器旁边，不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品3要防止老鼠苍蝇虫蛾等对糖的侵害4保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶，把白糖装入容器后一定切记盖紧盖子，以防空气进入然后将容器。

自己做的牛轧糖一般能保存十多天左右吧，密封了也就半个月左右 因为没有放防腐剂，低温保存就可以了。

一般浓度越低越容易保存，储存时间一般是一个月左右，最好用密封的玻璃罐放冰箱里时间能在2个月白砂糖主要理化指标蔗糖分色值二氧化硫含量还原糖分干燥失重电导灰分菌落总数等都是影响样本合格率的主要因素。

1应选择纯白色，无夹心的棉花糖，切勿选择有色棉花糖，玩过棉花糖制作翻糖饿童鞋就知道，有色棉花糖看起来色浅，化了之后那叫一个春天啊我用的是朋友送的卡夫棉花糖团购的其他牌子还没到，家里的将就做了解。

一般来说，自制的手工牛轧糖因为在制作的过程中没有添加防腐剂和其他各种添加剂，所以保质期多半为1530天，而且必须是密封好保存在阴凉干燥处，否则时间会缩短自制的牛扎糖放到冰箱的冷藏层和冷冻层都不好牛轧糖变软。

自制的手工牛轧糖因为在制作的过程中没有添加防腐剂和其他各种添加剂，所以保质期多半为1530天，而且必须是密封好保存在阴凉干燥处，否则时间会缩短自制牛轧糖的做法主料花生米100克黑芝麻10克全脂奶粉100克。