如何挑选新鲜的莲子

请点击输入图片描述 其次是莲子的味道大家在挑选莲子时可以试着闻一下味道，经过漂白的莲子绝对没有那种莲子本身带有的那种淡香味漂白过的莲子闻起来会带有一些刺鼻的味道，真正晒干烘干的莲子则是抓起来有很浓的香味请。

怎样挑选莲子 不少朋友在市场上花了大价钱买了“优质”莲子以后，回家怎么也煮不烂，甚是郁闷，并且现在市场又出现了“美白”莲子劣质莲子以及陈年莲子莲子和酒可不一样，酒越放越醇，莲子是越放越坏，如何辨别莲子的。

1看颜色买莲子的时候千万不要买很白的莲子可能是“美白”莲子哦，真正好的是有点黄皱巴巴的，不喜欢里面的芯，可以买空心的优质莲子其形状颜色都是莲子的本色，莲子呈自然白色，即色白稍带微黄，白中带黄。

如何挑选优质莲子1 1看颜色买莲子的时候千万不要买很白的莲子可能是“美白”莲子哦，真正好的是有点黄皱巴巴的，不喜欢里面的芯，可以买空心的优质莲子其形状颜色都是莲子的本色，莲子呈自然白色，即色白稍带微黄，白中带黄。

第一是望 1看颜色买莲子的时候千万不要买很白的莲子可能是“美白”莲子哦，真正好的是有点黄皱巴巴的，不喜欢里面的芯，可以买空心的优质莲子其形状颜色都是莲子的本色，莲子呈自然白色，即色白稍带微黄。

莲子又叫做白莲，它的营养价值较高，含有丰富的蛋白质脂肪和碳水化合物莲子中的钙磷和钾含量非常丰富既然莲子的营养价值这么丰富，我们如何挑选优质的莲子呢接下来就和大家 莲子好坏怎样分辨 外观 优质的莲子颗粒。