虾肉用什么办法保鲜

吃之前先拿出一瓶，提前解冻用小刀或剪刀打破瓶子一个瓶子刚好可以做一个盘子这种方法简单方便整洁因为虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样新鲜，不会变成干柴3先买个加厚的保鲜袋把新买的虾的虾须和刺剪掉。

1低温保鲜方法低温保鲜在水产品保鲜中应用广研究深能较好保持产品原有的品质低温保鲜方法主要有冷藏保鲜冰温保鲜微冻保鲜冻结保鲜等2冷藏保鲜冷藏保鲜通常又称为冰藏冰鲜，是通过把新鲜水产品温度降。

1买来的鲜虾冲洗一下，如果用塑料袋存放建议剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜2整齐的码放在保鲜盒或塑料袋中最好是足够一次吃的量，防止吃不了的再回冻变黑和影响口感，把冰箱调至最高档8到10个。

3这种保存方法可将虾完全和空气隔绝，盐水越满越好，虾肉吃起来非常新鲜，不会变得干柴吃的时候也很方便，拿出瓶子自然解冻或者用凉水浸泡解冻，然后用刀或剪刀破开，一般一矿泉水瓶就是一盘虾二保鲜盒保存法 1。