扁豆角怎么炒才入味好吃

1、扁豆炒肉主料扁豆200克猪肉150克辣椒15克辅料蒜5克料酒5克生抽5克鸡粉2克盐2克水淀粉5克1扁豆切丝，猪肉切丝，辣椒切丝2锅中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒3锅中放油，倒入猪肉；3将锅里倒上油烧热，放入葱花爆香4然后倒入准备好的扁豆角，翻炒，放入蒜末，继续翻炒5倒入适量的生抽如果想要颜色稍微好看一些，可以倒入生抽，也可以不加6继续炒大概一分钟，加入适量的水，加入适量；这道菜切成丝炒至很容易入味，是很适口的一道家常菜材料 主料扁豆角300g里脊肉50g辅料油20g盐2g葱5g姜5g玉米淀粉5g料酒3g酱油15ml蒜瓣3个 扁豆角丝炒里脊肉 1 里脊肉切薄片，放至料洒；加入葱蒜爆香，注意；1食材扁豆角300g，五花肉150g，大蒜4瓣，菜油40毫升，醋1勺，白糖1勺，生抽1汤匙，盐1勺2新鲜的扁豆角撕掉老茎后，放在清水里泡洗干净3扁豆角一个一个地切成细丝，这一步要有耐心哟，切得又细又均匀炒。

2、第一步我们需要将扁豆放入锅中用小火进行干煸，等到豆角中的水汽干了之后浇上些许的油，将扁豆炒到八分熟的时候盛出来第二步在锅中放入少许的然后放入五花肉进行百煸炒，等到肉片有油出来之后将葱姜放进去进行爆香。

3、主料扁豆角250克里脊肉100克甜面酱1大勺 做法1里脊切片加入水淀粉上浆2将扁豆去蒂，抽筋，洗净，掰成寸段3锅中加入放入一点盐和几滴油，放入扁豆4大火煮至2分钟捞出控干水分5炒锅放入少许；1扁豆角冲洗干净，掐去两端，斜刀切成长条西红柿切小块，五花肉切粗丝大蒜干辣椒分别切碎备用2锅内放油烧热，放入大蒜碎和干辣椒，大火爆出香味3放入西红柿，大火翻炒至软烂出汁4放入肉丝，翻炒至；步骤1将扁豆角洗净控干水步骤2切成细丝步骤3装盘备用步骤4姜切丝 葱切丁 干红辣椒切丁步骤5炒锅加热放油，放入几颗花椒爆香步骤6随后倒入作料翻炒几下超出香味步骤7将切好的豆角丝倒入；1长扁豆角500克五花肉一小块，切成小块备用，红椒半个去籽切丝，小米椒2个切碎备用，姜蒜碎末准备一些2将扁豆两段去掉，同时撕掉两边的经络，把扁豆放入清水中，加少许食用碱浸泡上十来分钟，然后清洗干净，将长；2新鲜的扁豆角撕掉老茎后，放在清水里泡洗干净3扁豆角一个一个地切成细丝，这一步要有耐心，切得又细又均匀炒出来才好吃4大蒜去皮后清洗干净，再剁成蒜末5红色小米椒去蒂后清洗干净，再切成细丝6新鲜。

4、6煸炒肉片变色加入1大勺甜面酱煸炒均匀7加入扁豆翻炒8加入一点清水9大火烧开转小火焖至汤汁收干，扁豆软烂即可要注意的是甜面酱已经是有咸味了，所以在做的时候就不要再加盐了二凉拌长扁豆角 主料；扁豆角400克，干辣椒，红椒半个，生抽，盐，味精，葱，姜 做法 1扁豆洗净切丝，干辣椒和红椒切丝，葱姜切末 2炒锅放油烧热，先放葱姜末和干辣椒丝煸炒出香味后，将扁豆丝放入翻炒 3把扁豆丝大火炒至熟，再放；8根据菜的多少，在锅中加入适量的盐，调一下味道9炒扁豆角可以炒久一点，一定要炒熟，可以在锅中加入少许水，这样熟得更快一些，当豆角丝炒熟变软，就可以出锅了，盛上一碗米饭，就可以美美地吃了。

5、步骤1扁豆角洗净，去筋2用热水淖至8成熟3准备好辅料4猪肉切片5起锅放油，放入葱青椒干辣椒花椒八角6出香味后，放入肉片7放入老抽8放入扁豆，大火翻炒，扁豆熟后出锅9。