简单的排骨做法步骤

1猪排骨洗净放入碗中，加一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺料酒两勺蒜泥少许盐和两勺淀粉，抓匀腌制半小时以上入味2锅中油热放入排骨，小火炸熟捞出沥干油份，再入锅大火炸至排骨表皮焦黄，出锅撒上椒盐粉。

步骤1排骨泡出血水，清洗干净2准备佐料3锅里放油，放入冰糖，炒出糖色4放入排骨，煎到两面金黄5放入大料，小火炒香6加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味7生抽，蚝油，盐调味8。

1将排骨斩段约8CM左右长短，用流动水冲洗干净沥干水分，用刀背轻轻拍打肋排肉比较厚的那一面2腌制排骨中加入葱末姜末蒜片，调入精盐白酒胡椒碎腌制入味2个钟左右，需放入冰箱冷藏格3调制蜂蜜酱油。

那么现在排骨怎么做简单又好吃呢？下面我来分享排骨的做法大全，看看有没有合适你的口味 10种排骨的做法 第1种粉蒸排骨 原料排骨500克大米100克腐乳汁1勺 老抽1勺蚝油1勺糖1勺白酒1勺葱姜片小红椒八角。

1准备排骨，洗净2冷水如果，回水开后去浮沫答3放凉后再次冲洗排骨4准备葱姜适量5葱姜及排骨一同放入炖锅中6煮开后再次去浮沫7去除浮沫后汤很清亮8小火慢炖2小时后的效果9出锅。

茄汁排骨的做法 步骤1 肋排洗净切块，放蒜末蚝油生抽，盐，油拌匀腌制30分钟 步骤2 番茄切丁 步骤3 热锅下油爆炒番茄丁 步骤4 放入白糖，翻炒至融化 步骤5 下排骨煎至金黄色熟透 步骤6 再放入三大勺番茄沙司，少许生抽。

排骨好吃的简单做 清蒸排骨制作食材排骨，食盐，食用油，料酒，生姜，花生油，大蒜，生抽，蚝油，豆豉，土豆方法及步骤1首先我们要准备两斤左右的排骨，先把它剁开以后，装入大碗中然后往大碗中加入适量清水。

家常炖排骨的做法步骤如下原料排骨350g淀粉50g葱5g姜5g1排骨用淀粉洗净准备好的排骨撒上淀粉，抓抹均匀后用水清洗干净如下图所示2将排骨炒出水分锅内倒入油，油热后下排骨，并将葱和姜也放进去翻。

红糖120g 姜一块 辅料料酒3大勺 清水适量 冰糖1小块 甜味口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 红糖排骨的做法步骤 1 准备所需食材 2 排骨斩段，焯水洗净，沥干水分备用 3 锅内油中小火烧至5成热，将排骨下锅 4 不时翻动。

排骨400克，瘦猪肉300克，虾肉50克，鸭蛋2个，肥猪肉25克，生葱50克，荸荠50克，方鱼15克，精盐10克，麻油5克，味精6克，面粉100克，红辣椒1粒，川椒末少许，生油1000克耗100克做法1先将排骨拆枝脱肉。

一蒜香排骨 材料排骨大蒜红椒青椒洋葱盐味精鸡粉料酒糖胡椒粉淀粉 做法1将大蒜拍碎切沫，红椒切沫，青椒切沫2排骨洗净，放入器皿中，加盐15克，味精10克，料酒20克，白糖5克，鸡粉10。

米香糯排骨 成品图 主料猪大排500克，糯米适量 调料食盐4克，老抽适量，蚝油少许，香油少许，白糖2克，腐乳汁适量，甜辣酱适量 做法1糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿 腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干2。

需要这么做，排骨剁块后，先用水清洗两遍，去掉表面的灰尘脏东西骨头渣，倒掉浑浊的水后，加入一勺面粉和少许清水，用手抓揉抓捏排骨，让血水排掉，这个过程要反复多次进行等到排骨摸起来不油腻，颜色有些发白。

5准备削皮洗干净的莲藕，全都切成块泡在水里面防止氧化变色6锅里水烧开后，直接把莲藕放进去焯下水，这样做出来的莲藕排骨汤颜色才不会发黑7莲藕煮2分钟左右捞出来过下凉水8排骨炖20分钟后往锅里加入莲藕。

炖排骨的做法如下主料排骨500g配料玉米1根胡萝卜1根豆角100g姜1小块桂皮1根八角2个花椒20粒调料黄豆酱3大勺45ml白糖15g盐少许做法1玉米切成段，胡萝卜切成滚刀块，豆角剔除筋后。

以下红烧排骨最简单的做法主料猪肋排两根，清洗干净之后，剁成小段配料葱白一段，切成四小段，然后轻轻拍扁，大茴八角一个，花椒一小把，红干椒一小把，香叶两片，桂皮一片具体步骤如下1锅中烧水。

糖醋排骨的简单做法 糖醋排骨是一道很经典的家常菜系，很多人都喜欢在家制作美味的糖醋排骨食用，味道非常的鲜美而且营养丰富，排骨中所含的蛋白质含量很高，长身体的小朋友可以多吃点哦，那么大家知道糖醋排骨的做法吗？糖醋排骨。

排骨的花样吃法，简单易学，肥而不腻，肉嫩汤鲜，真解馋了炎炎夏日，酷暑难熬，动动就出一身汗，每天要吃点儿好的，补充流失的营养，美食当前这心情也就跟着好起来今天的主题是排骨，分享7道排骨的做法，蒸烤炖。