炒饭放什么调料

炒饭的秘制调料 其实也就是放入了一种自制粉料，里面含有肉味，鲜鸡粉，十三香，孜然粉，花椒，粉，白胡椒粉等，后添加了酱油与麻辣酱料炒饭热量 炒饭的热量是非常高的，尤其是外面饭店里，做的蛋炒饭热量更高，因为饭店。

蛋炒饭里面可以放食盐酱油鸡精五香粉等调味料，当然，这些调味料要在炒制的过程中就放上，除了这些调味料，我们还要给蛋炒饭里面加一些辅料，比如说虾仁火腿丁胡萝卜丁以及豌豆玉米粒等等，这些食材也是要在炒制。

扬州炒饭 用料主料青豆胡萝卜火腿香肠鸡蛋米饭 辅料蒜籽葱 调料色拉油盐鸡精 做法1首先将胡萝卜火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少。

一食材主料米饭 鸡蛋 辅料彩椒 酱油 食盐 料酒 胡椒粉 葱 色拉油 植物油 食盐 白糖 二步骤1把胡萝卜香肠青椒和葱切丁 2把鸡蛋打入碗内搅拌，放食盐和水再搅拌均匀，这样摊出来的鸡蛋会比较嫩 3。

调料盐，糖，葱花做法1菠萝切丁，虾仁洗净控干水分2鸡蛋炒散，盛出备用3用油爆香葱花将虾仁青豆下锅煸炒然后加白饭翻炒4倒入菠萝丁葡萄干腰果仁和调味料炒香即可点评最风情的炒饭，不俗的。

西式炒饭 主要调料油黄油盐胡椒 ，蚝油，鱼露等 泰式凤梨炒饭 原料调料 凤梨1颗白饭2碗虾仁50公克蛋2个洋葱丁30公克青豆仁20公克肉松30公克花生50公克红辣椒1条 胡椒粉1小匙蚝油1大匙鱼露2大匙 制作流程。

1鸡蛋 蛋炒饭将米饭提前蒸好放凉，滴几滴香油，拌匀将火腿肠虾仁切粒葱洗净切碎备用，将鸡蛋打碎搅均，加盐，加一点点水，煎成金黄色，锅里放油，放入葱末虾仁火腿肠翻炒，再放入大米翻炒，最后放入盐。

用料米饭2碗鸡蛋2个虾仁100g火腿50g豌豆一把胡萝卜半根香菇2朵香葱2根盐1小勺3g油3勺40ml什锦蛋炒饭的做法 1虾仁切成丁，加入料酒盐腌制片刻胡萝卜火腿切成丁，香菇切薄片。

在家常菜的食谱中，都有一道蛋炒饭蛋炒饭营养丰富，味道香浓可以根据自己的喜好，加入肉末蔬菜等各种配菜蛋炒饭的饭是有讲究的，必须用比较干燥的饭粒翻炒，炒出来的蛋炒饭才爽口诱人蛋炒饭虽然清淡，但是其中的调。

扬州炒饭的主料籼米饭鲜鸡蛋配料水发海参熟的方鸡腿肉中国火腿肉水发干贝上浆湖虾仁水发花菇净鲜笋青豌豆米饭和配料比不能大于73扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于。

蛋炒饭放点，鸡蛋，香肠，火腿，葱花，香油，盐，味精，生抽爆炒一分钟出锅香喷喷的看着又有食欲吃起来超好吃。

辅料蒜籽葱调料色拉油盐鸡精拓展制作1首先将胡萝卜，火腿洗净切成小丁块状，越小越好当然了不能切成沫状再将辅料洗净 切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内2将锅内放上少许色拉油加。

蛋液和米饭拌匀，做到每一粒米上都有蛋液，这就是正宗扬州炒饭的与众不同之处2鸡蛋液包裹住米饭炒的差不多再依次放入各种配料3撒上调料拌匀，一份正宗的扬州炒饭就可以开吃了。

加入一些适量的盐，鸡精，也可以根据自己的口味习惯加入一些白糖，孜然粉，胡椒等调料也可以加入一些自己喜欢吃的食材，如果想要加入虾仁或者是其他一些食材的话，应该在炒饭之前和其他的食材鲜一起炒熟所以炒饭的可发挥空间。

到调料店买南得调料，炒饭非常好吃放几粒孜然，火腿丁，也可以东古酱油炒饭也不错的。

有鸡精，醋，酸豆角有些人喜欢的放，蒜泥，生抽，老抽香油等还有其他的辅料，一般是包菜，胡萝卜丝等下面分享就家常蛋炒饭的做法1准备好的包菜放在水池中，将表面老的叶子折掉，洗净放案板上，用刀切成细条状。

我是开饭店小吃的，客人都喜欢我炒的蛋炒饭，不管科学不科学，我告诉你怎么做，至于你会不会试下那随便你了，但是你不尝试一下，再好的答案给你也没用 以下按一碗饭的标准 1，锅里放少许油，稍微热点打个蛋进锅。