炸土豆放什么调料

炸土豆片的时候除了拌孜然，还可以办一些烧烤料，还可以拌一些平时烧菜的大料茴香这些调料都可以混合在一起，然后拌在炸土豆片上这样调制出来的炸土豆片口感非常好，味道酥脆鲜美。

用料 土豆 500克 盐 适量 大蒜 1瓣 小葱 2根 辣椒面 适量 花椒面 适量 炸小土豆的做法 1土豆剥去皮洗净沥干2锅放宽油，油温5成转中小火下土豆用漏勺翻炸中小火是慢慢炸干水份炸熟，翻炸。

3炸的话油要多，根据口味炸稍生一点的熟一点的，还有炸干了的，主要还是调料葱花鱼腥草昆明俗语“折耳根” 辣椒面酱，腐乳，香菜洗净切好备用4在家里想吃了，先把土豆改刀成条，放入冰箱冷冻12个小时。

新鲜的土豆被炸至外皮香脆金黄，轻轻一咬却发现内里粉嫩香郁，橄榄油的清香与土豆的鲜甜让人回味无穷材料 土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量 做法 1将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分 2将橄榄。