酸辣木耳凉拌怎么做

1、步骤1食材水发木耳青椒红辣椒大蒜 2水发木耳掰小朵，入沸水锅中焯水3焯过水的木耳放入冷水中过凉后捞出，控干水份4大蒜青椒红尖椒切末 5切好的蒜末青红椒一起放入碗中加入食醋 6加。

2、凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮23分钟煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍步骤3 蒜瓣34瓣，切蒜末，香葱切少许，泡辣椒或小红椒有时候家里没。

3、1黑木耳用清水泡发择成小朵，用开水焯烫后控水备用锅里倒入油，放入花生米炸熟，晾凉备用2青红尖椒洗净切小段，香菜洗净切碎备用3小碗里倒入陈醋，调入味极鲜酱油精盐白糖调成酸甜味汁4把木耳青红。

4、1干黑木耳提前3小时用清水泡发开来，然后冲洗干净后用手把黑木耳撕成大小均匀的片状，再继续用清水浸泡备用 2锅里倒入半锅清水，大火烧开后倒入泡发好的黑木耳汆烫2分钟左右 3把汆烫过的黑木耳，倒入冷水中浸泡冲凉。

5、接着，将准备好的配料依次放入备好的木耳里2然后，再将食用油倒入热锅里烧七层热，倒入盘内，然后搅拌均匀3可口的凉拌酸辣木耳就大功告成啦！ END。

6、3把木耳放入大碗里，放入小米辣蒜末香菜段，再放入盐味精白糖酱油醋和葱油调味，搅拌均匀即可喜欢吃辣的朋友可以加辣椒油或者增加小米辣的用量凉拌小木耳的口味酸辣鲜香 大家好，我是辉哥，喜欢我的内容。

7、3将木耳开水烫一下，撕好4将香菜朝天椒碎木耳汇合放在一个较大的容器中，放入生抽，醋可多放些鸡精，香油少少许，拌匀即可做法三 食材准备酸辣味原料秋木耳50克，青红椒圈各10克调料盐2克。

8、食材准备酸辣味原料秋木耳50克，青红椒圈各10克调料盐2克，味精1克，酱油5克，陈醋5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，红油5克做法1将木耳入温水中泡发至透，用温水洗净，控干水分备用2将。

9、泡发后，剔除杂质，然后拿热水抄一下，过凉水后，就可以拌凉菜了先放点温水然后把干木耳放在里面浸泡浸泡开了之后再清洗从营养来说，木耳是常见的食用菌之一，口感清淡爽脆可以炒着吃煮煲汤涮火锅凉拌等。

10、各式凉拌木耳19张调料鸡精，白糖，红辣椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，香醋做法1黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵2锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液3胡。

11、很多人做凉拌木耳，不会调酱汁，也不清楚是用凉水浸泡还是热水浸泡，做出来的木耳没有弹性，口感变软，那么我们应该要掌握什么样的家常技巧，才能做出好吃又爽脆的凉拌木耳呢凉拌木耳好吃的做法，调料最关键，牢记3点实用诀窍。

12、主料木耳干30克，圆葱适量，菜椒适量，香菜适量辅料姜适量，生抽5克，醋3克，香油2克，白糖3克，盐3克1将干木耳放入冷水泡发1~2小时2圆葱切片彩椒切丝香菜切段3将泡发好的木耳放入碗中，倒入。

13、而且它的做法也是比较简单的那么接下来就带着大家一起去看一下这道开胃爽口，做法简单的凉拌木耳是怎么做的吧凉拌木耳制作食材干木耳，面粉，香菜，洋葱，大蒜，小米椒，生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油。

14、油适量，盐适量，大蒜适量，花椒适量，辣椒适量，香菜适量，生抽适量，香醋适量，鸡精适量做法1准备好所用食材2木耳提前泡发洗净，撕成小朵3大蒜去皮，剁成蒜泥4香菜和辣椒切成小段5锅中倒入清水大火加热。

15、凉拌木耳洋葱也是一道非常美味的家常菜，家里添客人，餐桌上也总会有这道凉拌木耳洋葱，洋葱木耳营养丰富，口感脆嫩，我也是很喜欢吃洋葱和木耳，特别是夏天，不想炒菜，来上一盘凉拌木耳洋葱，酸辣可口，开胃下饭，下面就来分享一下木耳洋葱的好吃。