家常简单鱼香肉丝做法

鱼香肉丝的家常做法 但是鱼香肉丝究竟怎么做才是最好吃最科学的呢？这个问题我们就要留给大厨来解决一下了，告诉我们怎么做，怎么炒，需要哪些原材料才可以做出地道的鱼香肉丝我们就可以在家吃到了主料 猪肉瘦1碗辅料。

放入笋丝木耳2汤匙的`高汤水23汤匙酒酿如果觉得不够甜可以再放点糖酱油少许下里脊肉丝包括里脊肉丝汁辣椒醋一点点翻炒下，加入淀粉水葱花我没加，家里没了香油ok完成家常鱼香肉丝。

1其实鱼香肉丝好简单，就是需要的配料太多，随便样样来一点成品就得是一大碗，适合家庭餐 很开胃下饭的 2腌肉码味，先把调料，比如胡椒粉，盐，生粉等除油以外的所有调料跟肉揉匀了，再用油和 3肉如果不好切呢。

鱼香肉丝做法一 食材 300克里脊，100 克冬笋，5朵干木耳，1段大葱，1个 鸡蛋，3片姜，15毫升生抽，30毫升醋，40克泡椒，5克盐，15克白糖，15毫升料酒，15毫升水淀粉做法 1里脊洗净后切成丝，加入料酒鸡蛋。

鱼香肉丝的家常做法如下原料肉丝适量配菜适量1先把里脊肉切成丝加适量盐和鸡精，胡椒粉，料酒，一个蛋清，适量淀粉，拌匀腌制入味2调碗汁一勺淀粉，适量酱油白糖陈醋，加半碗清水搅匀备用3起锅。

鱼香肉丝做法1 1将猪肉切成约7厘米长05厘米粗的丝玉兰片木耳均切成丝，与肉丝一同盛入碗内，加精盐湿淀粉拌匀 2碗内放白糖醋酱油葱花湿淀粉和肉汤，调成芡汁 3炒锅上旺火，下猪油烧至六成热。