蘑菇肉丝的家常做法
摘要150g 辅料 韭菜 3根 盐 少许 生抽 少许 步骤 1材料蘑菇,肉丝,韭菜蘑菇泡洗干净,撕成丝,韭菜切段,肉切丝 备用 2热锅热油爆香锅,加入肉丝,盐生抽炒香,再加蘑菇翻炒,待炒出蘑菇的水后加适量水炒熟蘑菇。1香菇提前放入清水中泡发,泡好之后洗净切成丝 2胡萝卜去皮洗净,切成小细条 3葱姜蒜分别切成丝 4猪肉将肥瘦的部分分开,再分别切成丝 5瘦肉丝加食盐生抽淀粉和香油,抓拌均匀后腌制几分钟 6
150g 辅料 韭菜 3根 盐 少许 生抽 少许 步骤 1材料蘑菇,肉丝,韭菜蘑菇泡洗干净,撕成丝,韭菜切段,肉切丝 备用 2热锅热油爆香锅,加入肉丝,盐生抽炒香,再加蘑菇翻炒,待炒出蘑菇的水后加适量水炒熟蘑菇。
1香菇提前放入清水中泡发,泡好之后洗净切成丝 2胡萝卜去皮洗净,切成小细条 3葱姜蒜分别切成丝 4猪肉将肥瘦的部分分开,再分别切成丝 5瘦肉丝加食盐生抽淀粉和香油,抓拌均匀后腌制几分钟 6锅。
蘑菇炒肉丝 1 猪肉切丝,用盐和五香粉和淀粉腌制一会2 蘑菇焯水,过凉水后捏干水分3 炒锅放油,放入肉炒变色盛出留底油4 再放入切好的蒜苗翻炒出香味5 放入蘑菇翻炒均匀 6 再加入适量盐和五香粉炒匀 7。
蘑菇炒肉丝的做法步骤11材料蘑菇,肉丝,韭菜蘑菇泡洗干净,撕成丝,韭菜切段,肉切丝 备用 蘑菇炒肉丝的做法步骤22热锅热油爆香锅,加入肉丝,盐生抽炒香,再加蘑菇翻炒,待炒出蘑菇的水后加适量水炒熟蘑菇 蘑菇炒。
蘑菇肉片1猪瘦肉一块,顶丝切成薄片,把肉片置于盆中,加入食盐,老抽,料酒,搅拌均匀后,加入植物油,再次搅拌,腌制5分钟2蘑菇几朵,手撕成宽条,青椒一个,去籽切成菱形片,红椒半个,切片配色葱白切成粒。
蘑菇炒肉的家常做法1平菇洗干净,然后撕成小朵2青椒1个切丝,红椒1个切丝,洋葱半个切条,大蒜3瓣切片,葱切末3猪肉1块洗干净,切成肉丝4猪肉里面加入淀粉适量,料酒1勺酱油1勺抓匀,腌制15分钟5锅。