莲藕炒肉片做法大全
摘要【主料】藕1节肉片30克葱5克姜5克蒜5克【辅料】油1勺醋1勺盐2匙味精0.2匙步骤1新鲜的莲藕去皮洗净备用步骤2莲藕切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉步骤3锅中烧开水放入莲藕片焯水断生时间不宜过长
【主料】 藕1节 肉片30克 葱5克 姜5克 蒜5克 【辅料】 油1勺 醋1勺 盐2匙 味精0.2匙
步骤1 
新鲜的莲藕去皮洗净备用
步骤2 
莲藕切片在清水中浸泡一会儿去除多余的淀粉
步骤3 
锅中烧开水放入莲藕片焯水断生时间不宜过长
步骤4 
焯好水的莲藕片立即放入冷水中过凉洗净沥干水份
步骤5 
猪肉切片葱姜蒜切切小粒备用
步骤6 
锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
步骤7 
放入猪肉炒至断生变色
步骤8 
放入藕片同时倒入醋大火快速翻炒均匀
步骤9 
放入盐和味精改小火翻炒
步骤10 
炒至猪肉藕片完全入味即可出锅享用
步骤11 
美味可口的莲藕炒肉片装入盘中就大功告成了
步骤12 
莲藕营养价值非常丰富经常食用对身体有益
步骤13 
莲藕入口脆嫩爽口微微带着点酸酸的味道
步骤14 
搭配小餐包、牛奶、牛肉干一起吃太棒了
步骤15 
莲藕肉片炒至莲藕时放入一点点醋是为了吃起来口感更加脆爽噢
