制作酸萝卜的过程

饭店不外传的腌酸萝卜秘诀，牢记几个要点，酸辣脆爽，久放也不坏 2在对萝卜进行腌制的过程当中，我们需要准备一小块生姜，将其切成姜片备用，再准备几瓣大蒜，将其切成蒜片备用，然后再准备几个小米辣，将小米辣切成辣椒。

您好， 跟您分享一下做法1一小锅开水加入食盐后晾凉 2准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 3在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 4将萝卜切细条后倒入步骤3中 5将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入。

饭前饭后都可以食用食材配料白萝卜白糖冰糖生抽米醋盐大蒜小米椒生姜制作过程1首先，去农贸市场上挑选几根新鲜的大萝卜，将它们清洗干净后，先把它们的头尾两端去掉无需去皮，否则吃起来。

酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒。

制作酸萝卜需要准备如下材料新鲜萝卜辣椒大蒜白醋容器，制作时先将萝卜洗净去皮切块，放到容器里分别加入辣椒大蒜和白醋，搅拌均匀腌制24小时即可，具体步骤如下所述1首先取一根新鲜萝卜，如下图所示，约600700。

2酸萝卜制作方法分享主料白萝卜1个黄瓜2根木瓜1个红尖椒2个辅料白醋500克冰糖400克盐1汤勺做法1黄瓜洗净切成条，萝卜木瓜洗净去皮切成厚片，放入盆里红尖椒切成粒放一边备用2把。

1把水萝卜皮刨了，切块，略放点盐先入下味道2放配料拌匀放置进带盖的玻璃或搪瓷器皿，室温3天，之后就可以拿出来吃了，味道可不是一般的鲜美哦小诀窍 3天已很酸了，记得可以进冰箱了，泡菜因为盐放的少。

用料白萝卜白醋食盐白糖辣椒大蒜 腌酸萝卜的做法 1白萝卜 2将白萝卜洗净，喜笑颜开地切条注意不去皮，切条比切片脆3在白萝卜的伤口上撒盐用洗过的手，抓掐萝卜条，静置半小时，出水后倒掉。

准备食材白萝卜1000克大蒜适量泰椒适量味极鲜酱油300克山西老陈醋300克白糖150克做法步骤1做腌萝卜片一定要选择新鲜脆嫩水分足的萝卜，不能用糠心萝卜把新鲜的白萝卜用清水洗净后去头去尾，然后从中间。