话梅排骨的做法大全

1将干话梅用水泡开，排骨占城小块入锅，加料酒焯水，然后洗净沥干2炒锅中放油，下入排骨和排骨酱，翻匀后倒入料酒和话梅以及泡话梅的水3翻匀后转入高压锅中，然后加入适量水，放入葱段，压上气8分钟左右开盖加盐。

1话梅用一大碗开水泡一会儿 2肋排切2cm的`段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色 3倒入话梅和话梅水 4烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可话梅排骨的做法二食材排骨500克，话梅10粒，食用油，盐。

做法1准备好原材料2将话梅用开水泡上十分钟3排骨冷水下锅，加入两片姜，一起焯水后捞出4锅中放少许油，下入冰糖小火慢慢翻炒5炒至冰糖完全融化，且变为棕色后6下入炒过水的排骨一起翻炒。

话梅排骨正宗做法主料肋排300克话梅6个葱适量姜适量辅料老抽半勺生抽2大勺料酒1大勺冰糖2块八角2个盐适量步骤1准备好需要的食材2排骨放入清水中，煮沸，这样可以去掉多余的血沫3切。

调料 食盐 12茶匙 冰糖 1小把 姜 1块 料酒 12汤匙 大葱 1段 植物油 适量 话梅排骨的做法 1准备好原材料 2将话梅用开水泡上十分钟 请点击输入图片描述 3排骨冷水下锅， 加入两片姜， 一起焯水后捞出 4。

二话梅排骨的做法步骤 1准备好了新鲜肋排，剁成三厘米左右的段状放在冷水中清洗干净，再用清水浸泡半小时浸泡的时候水中可以放入适量的料酒，泡好以后取出再用清水反复冲洗，冲洗干净以后控干水分，在锅中放入清水，洗净。

首先，我们需要将排骨用冷水浸泡然后再将我们准备好的山楂，陈皮和话梅用黄酒浸泡半个小时以上然后这个时候我们可以在锅里加入一些适量的油等到油温五成热的时候，在锅中加入一些冰糖并且迅速用铲子翻炒在糖已经完全。

话梅排骨准备食材排骨一斤话梅5颗生姜和葱适量准备配料油盐适量3勺生抽1勺醋1勺老抽适量的冰糖料酒少许详细做法1排骨切块洗净生姜洗净切片葱洗净待用2锅里加入适量的清水，将排骨。

食材排骨500克，话梅10粒，食用油，盐，大料，桂皮，料酒10毫升，生抽10毫升，香葱，生姜，老抽10毫升，醋5毫升，白糖5克，红糖3克做法1排骨切成小块用清水冲洗干净，锅里烧开水，将排骨放入焯水后，再用清水冲洗。

话不多说，直接上教程一话梅排骨做法 所需食材排骨500g话梅 1小把生姜 1块香葱2根冰糖1勺八角1颗生抽2勺 步骤1准备排骨排骨切块后洗净，建议直接买纯肋排，肉感较好，骨头不大也可以将一根。

1材料肋排350g，冰糖35g，话梅13颗2话梅用一大碗开水泡一会儿3肋排切成2cm的段，锅内烧热油，煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色4倒入话梅和话梅水5烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可。

前言 女儿比较喜欢吃干香的略偏甜的肉这道菜是她比较喜欢吃的菜材料 主料排骨500g同享话梅5~6粒辅料冰糖5粒 话梅排骨 1 准备好材料2 排骨斩好，用姜片酒盐酱油老抽，腌半个小时或更长时间。

九制话梅 8颗 生姜 一块 葱 半根 八角 2粒 黄酒 1汤匙喝汤用陶瓷小汤匙生抽 1汤匙 老抽 半汤匙 香醋 1汤匙 植物油 适量 盐 适量 可乐话梅排骨的做法 准备好九制话梅，排骨，葱。

4锅中放入少量的油放入冰糖5锅热后糖转成褐色6此时要及时放排骨，迅速翻炒，使排骨均匀的沾上糖色7加上酱油 料酒继续翻炒8加入葱姜翻炒均匀9再加水能没过排骨表面10放入话梅11水开后。

煎排骨两面发黄，放入冰糖炒上色3倒入话梅和话梅水4烧开后，小火慢慢炖至汤汁浓稠即可美味贴士话梅使用成袋的零食即可您要觉着上色不好，那就稍微放点老抽您要觉着味道不够浓郁，那就放点儿番茄酱。

盛出沥油将料酒酱油糖醋蚝油调匀后倒入锅中 小火煸炒，使其慢慢入味当汤汁快要收干时，加入话梅盐及白芝麻，煸炒至汤汁收干可根据自己口味适当再加点醋或者糖糖醋话梅排骨完成啦。

食材明细 排骨400克 话梅10颗 姜片适量 大葱适量 冰糖适量 料酒适量 油盐适量 咸甜口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 话梅排骨的做法步骤 1 准备好原材料2 将话梅用开水泡上十分钟3 排骨冷水下锅， 加入两片姜， 一。

排骨剁成小块，放点生姜葱结焯一下水，然后放点盐，倒锅里煎一下，重新起锅，倒点番茄酱炒一下，话梅放下去炒一下，加入清水，调一下味，把排骨倒下去煮5分钟即可。