重阳节要吃什么

讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳羊之义有的还在重阳糕上插一小红纸旗代替茱萸，并点蜡烛灯这大概是用“点灯”“吃糕”代替“登高”的意思当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃；1重阳糕重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高习俗，它又称花糕，是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食，也是赠送长辈最佳礼物由于“糕”与“高”同音，所以民间以吃糕代替登高，又有“步步高升”的寓意在里面2螃。

首先来说重阳节要吃花糕糍耙饮菊花酒因为糕与高同音，又有步步高升寿高九九之含义，所以重阳花糕成了重阳节最受欢迎的食品吃糍耙是我国西南地区重阳佳节的食俗重阳饮菊花酒是因为酒与久同音，所以得出重阳节要喝；闻着菊花香，吃着花糕，是节日里一大享受4羊肉面重阳节吃羊肉面，是因为入秋季，天色渐冷，时常要吃羊肉进补，对身体有好处的同时，也慢慢形成了羊肉面的吃法，面食是北方人的最爱。

第一道重阳糕推荐理由重阳节吃重阳糕是数百年流传下来的风俗习惯，重阳糕多以米粉果料等作为原材料，各地做法不一有松软的类似松糕的做法，也有软糯的糯米糕做法，以蒸制为主，美味香甜每年，妈妈都会在重阳节当天。

它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将栗子泥分成3份，制成上中下为黄色，中间夹有红褐两色五层的栗子糕吃的时候，用白糖和糖桂花熬成的糖汁浇在上面即可2重阳糕 重阳；重阳节要吃羊肉面“羊”与“阳”谐音，应重阳之典面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”有钱人家当日可举行以羊肉。

重阳节要吃重阳糕螃蟹栗子糕羊肉面菊花酒1重阳糕 据史料记载，重阳糕又称花糕菊糕五色糕，制无定法，较为随意九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕；重阳节吃的食物有菊花酒羊肉面螃蟹菊花糕无花果1菊花酒 九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法金秋九月，秋菊傲霜，文人将九月称“菊月”，老百姓把菊花称“九花”。

重阳节吃的传统食物包括重阳糕糍耙牛肉螃蟹菊花酒等等1重阳糕 重阳节有吃重阳糕的传统食俗，因为重阳节人们会有登高避祸的习俗，而“糕”与“高”同音，所以在重阳节的时候，重阳糕是一种十分受欢迎的食物2。

北方人重阳节要吃羊肉面“羊”与“阳”谐音，应重阳之典面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典另外，重阳节正值秋天，秋天也是羊肉吃起来最为肥美的季节；1栗子糕 北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕栗子糕，是用栗子泥为主料制作而成的它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并准备好京糕切的大片和澄沙馅，将栗子泥分成3份，制成上。

我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗，而北京则以敬老为主要内容，所以赏菊多，而插茱萸者少第三，是吃羊肉面 羊与阳谐音，应重阳之典面要吃白面，白是百字去掉顶上的一，有一百减一为九十九的寓意，以应九九之；1菊花酒，重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗菊花酒，在古代被看作是重阳必饮祛灾祈福的“吉祥酒”九九与“久久” 谐音，与“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法2羊肉面，重阳节要吃羊肉。

重阳节吃什么传统食物 1 菊花 酒 重阳佳节，中国民间有饮 菊花 酒的传统习俗菊花酒，在古代被看作是重阳必饮祛灾祈福的吉祥酒九九与久久 谐音，与酒也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法；重阳节吃什么传统食物 重阳糕是重阳节传统节令食品，常见于江浙沪地区重阳糕的主要原料是糯米粉粳米粉赤豆白糖等重阳糕五颜六色，糕面上撒有木犀花，又称桂花糕栗子糕以栗子泥夹金糕片和澄沙馅制作而成糕分。