整个猪蹄怎么煮好吃又简单

1、1猪蹄洗净剁成小块锅中放冷水，猪蹄，大火烧开注意水开即可，此时汤水浑浊，且有浮沫此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内2干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小。

2、步骤一首先把猪蹄处理干净，脚趾处有余毛的用火烧掉，刀刮净后冲洗干净用刀从中间破开一半备用步骤二锅内加宽水烧开，加入少许白醋，下入猪蹄进行焯烫下入白醋的目的可以使猪蹄更干净，而且煮好后猪蹄有脆的口。

3、1可以做红烧猪蹄，简单又好吃2食材猪蹄2个冰糖20克姜10克香叶2片干辣椒2个八角2个料酒10毫升老抽5毫升食用油20毫升盐5克3锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒大火烧开后。

4、1猪蹄去毛洗净，将其一分为二再切成块2锅中加入清水，放入猪蹄，加入料酒葱段姜片和少量花椒一起大火煮开，开锅后撇去浮沫，捞出猪蹄沥干水分备用3取约2汤勺辣火锅底料，如果喜欢吃辣的可以增加，锅洗净。

5、要想更好吃，可以事先炒锅里炒好，转压力锅炖，但是那样太麻烦，这样炖的也很好吃，介于卤和炖之间汤汁可以再利用乳花生猪脚 主料猪脚 750克调料花生 150克油 适量盐 适量料酒 适量冰糖。

6、1猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净入沸水煮尽血水后捞起2飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干3电压力锅或者高压锅内倒入猪蹄，加水以刚没过猪蹄为宜，放适量料酒姜片葱段少许花椒2片。

7、1 将猪蹄洗净后倒入锅中，再盖上锅盖 2 将香叶八角辣椒蒜及姜洗净备好 3 待锅中的水沸腾后再继续煮15分钟，然后将猪蹄捞起 4 往锅中倒入适量油冰糖 5 待锅中的油变色后，将猪蹄倒入锅中翻炒，然后。

8、将猪蹄收拾干净，劈成两半，然后冷水下锅，煮开后撇去浮沫，再捞出来冲洗一下将猪蹄放入高压锅，加入葱段姜片花椒八角料酒生抽白糖和少许食盐，然后注入适量清水，盖上锅盖开始烧制大约三十分钟后，鲜香软烂。

9、1清炖猪蹄的用料 制作清炖猪蹄是比较简单的，所以所准备的材料也比较少，只要准备一个新鲜的猪蹄，如果吃的人比较多的话，那么可以多准备几个猪蹄，然后还要准备一些调味料，调味料主要有生姜和蒜末以及少量的食用盐在。

10、1食材猪蹄黄豆红糖炖肉老抽料酒葱姜八角桂皮盐鸡精2黄豆泡发5小时3猪蹄用水煮开，把水倒出再次用水煮开，把水倒出去浮沫，去腥4在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽。

11、猪蹄怎么做好吃 红烧酱香猪蹄 材料猪蹄冰糖老抽八角花椒料酒干辣椒葱姜生抽盐香叶花生米做法1首先将新鲜的猪蹄清洗干净，然后放入到沸水中，加入几片生姜以后大火煮开，煮好的猪蹄取出以后。

12、猪脚好吃炖法1把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了2开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起3在锅里煮三分钟左右就可以捞出用凉水冲洗一遍4锅里放。

13、7再倒入半瓶啤酒8倒入高压锅里，再加入适量清水，最后加入大葱段9盖上盖子，按豆类蹄筋键即可，时间大概40分钟10时间到了之后排气再打开，颜色好漂亮，看着就诱人11这样炖的猪蹄，没有一点腥味，软而不。

14、浸在清水中，在水龙头下冲之，使猪蹄上的浮油随水冲去白醋和砂糖煮溶，调适味，倒起摊冻2猪蹄冲够水后，再用冷开水冲一遍，沥干水，置糖醋内，并以全浸着猪蹄为佳，最好能浸至隔夜入味。

15、1把锅放在炉子上加入水加开水煮开的快一些，将水烧开，放入猪蹄煮一煮，捞出来备用，这样再炖猪蹄能很容易煮透2把锅刷干净后放入少许油，待油热到七八成后放甜酱飞起来，等甜酱飞熟了之后再放进猪蹄红枣。

16、怎么炖猪蹄2土豆酱炖猪蹄猪蹄刮净，刮干净，剁碎，血水冲洗干净，放入开水锅中，捞出沥干，趁热加入酱油拌匀，然后放入五成热的油锅中炸至表面酥脆呈金黄色，捞出沥干备用将植物油放入干净的锅中加热，将姜片葱。