怎么做鸡爪子好吃
家常鸡爪好吃的做法如下首先把姜切块，锅内烧开水倒入料酒姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出再烧一锅开水，放入盐盐_鸡粉少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用；鸡爪子的家常做法如下用料鸡爪2斤啤酒1大罐蚝油1勺老抽2勺生抽1勺料酒1勺葱花15g蒜4瓣姜5片花椒粒1g八角1个桂皮1小块冰糖10块盐1勺步骤1准备好2斤鸡爪，首先洗干净后浸泡1小；红烧鸡爪不错 红烧鸡爪Braised chicken属于东西交汇南北通吃的大众菜肴四大菜系八大菜系中，处处可以寻觅到它的踪迹它的材料主要有鸡爪等，口味可烧成香辣材料 鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿；很多人都愿意吃鸡爪，鸡爪的做法也很多我觉得红烧鸡爪，柠檬泡椒鸡爪，凉拌鸡爪都很好1红烧鸡爪我很爱吃鸡爪，因为鸡爪吃起来很香我觉得红烧鸡爪很好吃，制作红烧鸡爪很简单准备好食材，鸡爪，葱姜，冰糖，小米辣。
1鸡爪剪去指甲，切开，一分为二然后冷水下锅，放几片姜倒少许酒下去煮开水后，沸5～8分钟2鸡爪捞上来放在冰水里泡着，没有冰水或者直接冷水就好自做冰块提前一天或者半天时间，装两碗水放冰箱冰冻处；5再浸泡好鸡爪放入一容器中，倒上腌制调料用手搓动，使调料与鸡爪爪充分混合腌制1小时以上 6腌制好的鸡爪取出，用竹签将鸡爪串起来，放入烤箱中层上下火180度烤10分钟 710分钟后取出烤盘把鸡爪翻面，并用刷子在鸡；1准备鸡爪250g，泡椒1大袋，草果桂皮三奈八角姜干辣椒花椒味精白酒白醋糖盐适量，胡萝卜半根，白萝卜半根，白菜半个2准备好鸡爪，剪掉爪子指甲，将每个鸡爪剁成两半3准备好各种；蚝油白酒麻油花椒油和盐 6充分拌匀 7倒入容器密封冷藏浸泡5小时以上，才能完全入味，期间要翻拌几次 8分装在两个，等待美美地过把瘾 9浸泡10小时之后的模样，已经完全入味了麻辣酸甜又凉爽，太好吃啦。
做红烧鸡爪好吃鸡爪9只香叶1片八角1个生抽3勺蚝油2勺蒜4瓣酱油3勺料酒2勺冰糖适量姜45片啤酒1瓶花椒20粒左右桂皮1块1鸡爪去掉指甲，剁成两段，准备相应的配料2冷水下锅焯鸡爪；步骤 1从超市选来一些冰冻的鸡爪，注意要选择关节稍短一些的，肉质比较丰厚的鸡爪，这样做出来的鸡爪肉很多，口感更好2将鸡爪解冻后，清洗干净，并用剪刀剪去凤爪前端的指甲部分3锅内水烧开，加入几片姜，将处理；3炒锅放油，然后，放一些冰糖，熬制冒泡，下鸡爪子，炒一会4加生抽老抽盐调味，再炒，加桂皮大料，加水焖熟5出锅时，加葱花白芝麻鸡爪怎么做好吃呢2 1鸡爪的烹饪技巧 一用于煮汤，也宜于。
做法1鸡手洗净去脚指甲2冷水下锅，加入料酒进行焯水，撇去浮沫后，加入八角姜片将鸡手煮烂后捞出3起锅烧油，油热加入蒜末姜末爆香后加入两勺辣椒酱，翻炒均匀倒入煮好的鸡手，加入老抽耗油盐；第一步准备原料 鸡爪姜1块葱2根一小碗黄酒生抽花生油第二步清理鸡爪 鸡爪冲洗一遍后，再用剪刀剪去指甲，鸡脚指甲比较脏也难清洗，而且吃起来容易划嘴，建议剪掉，虽然有点麻烦剪好再冲洗多几遍；1用料鸡爪1斤生姜1片料酒4勺生抽半碗醋6勺蚝油2勺冰糖5颗小米椒2个蒜末半碗盐1勺半香油1勺柠檬1个2鸡爪买回来泡出血水，然后洗干净，剪掉指甲，然后对半切开3凉水没过鸡爪，放入；1凉拌鸡爪，首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐，烧开水之后放入鸡爪，焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪，再烧开水，放入鸡爪，加适量的料酒和姜片中，小火煮10~15分钟，用筷子可以轻松的扎进去就可以，煮好。
