冷冻鱼排煎几分钟能熟

1、1香煎鱼排的做法步骤一 材料龙利鱼柳2条，面包糖适量，素油适量，番茄酱1小碟 做法鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净，挤干多余的水份切片待用把鱼片一一沾上面包糠，静置半个小时，使面包糠吸收鱼肉。

2、鱼排的原料草鱼，鸡蛋，面包糠鱼排的配料料酒，盐，胡椒粉，淀粉，葱姜末，花椒盐或番茄酱鱼排的做法1将鱼肉剁成细泥，可以加一些肥猪肉一起剁葱姜分别切末2将剁好的鱼肉泥装入碗内，加葱姜末，打入。

3、鱼肉煎制以后表面的鱼肉焦香，里面的鱼肉鲜嫩，甚是美味也可以把整个鱼肉都煎透，这样这个鱼排就是肉干一样，非常适合下酒成菜以后的煎鱼排，我们调味方式多样，可以加入辣椒面花椒面熟芝麻，就是一道香辣煎鱼具体。

4、3煎锅在中火上预热倒入菜油，热至七成，轻轻放下鱼排，煎3分钟，至呈金黄色，用锅铲翻面再将另一面煎3分钟，铲出，即食香煎银鳕鱼 材料 银鳕鱼片，葱，姜，尖椒，淀粉，蒸鱼豉油做法 1银鳕鱼洗净两面沾。

5、制法 1将鱼排加入料酒精盐胡椒粉5克白糖腌渍15分钟鸡蛋打散2锅中放油烧至六成热，将鱼排蘸上面粉，拖一层蛋液，两面均匀地粘上面包渣，压实放入锅中煎熟，捞出，沥油，用刀切成条，码在盘内。

6、8炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入姜片蒜泥炒香，再放入酸菜丝和野山椒9加入适量清汤或者开水水的量要能没过所有鱼片烧开10火锅鱼煮多久，将鱼头和鱼排放入煮10分钟，将鲜味熬出来11将腌好的鱼片逐片。

7、炸滑鱼排的做法1桂鱼宰杀去鳞鳃，开膛去内脏洗净，先将鱼头和鱼尾取掉，鱼头剖开下巴成为平开的一片，鱼尾剖开去掉中骨能竖立，粘上干淀粉，但不用盐腌因不食，主要是配上使形完整从背脊骨片进，取下一片。

8、一般情况下冻过的比较容易滋生细菌，那么建议煎着吃，调料可以使用黑胡椒罗勒虽然饭店的也是冻过的生食，但是不建议这样吃啦吃的话也最好少吃深海鱼类还是新鲜的比较保险，刚刚出水的比较洁净啦虽然日本生食比较出名。

9、2制法 1将鱼排加入料酒精盐胡椒粉5克白糖腌渍15分钟鸡蛋打散2锅中放油烧至六成热，将鱼排蘸上面粉，拖一层蛋液，两面均匀地粘上面包渣，压实放入锅中煎熟，捞出，沥油，用刀切成条，码在盘内。

10、4平底锅中倒入少许油，说是要炸，但其实就放我们平时炒菜的油量就可以了，小火煎熟就可以了5可以蘸花椒盐或是番茄酱食用酥香鱼排烹制方法1将鳕鱼切成块，加入盐胡椒粉面粉，柠檬汁鸡蛋液腌制片刻备用。

11、2鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净，挤干多余的水份切片待用3把鱼片一一沾上面包糠，静置半个小时，使面包糠吸收鱼肉中的水份更加紧密地黏着在鱼片上，以防油煎时候面包糠脱离太多，也可以相对少吸收。

12、把鱼排煎熟煎透后码入盘中6 配上酸黄瓜和沙拉稍加点缀便可上桌食用小窍门 此菜特点颜色金黄外酥里嫩口味鲜香制作简单温馨提示1选择龙脷鱼的最大好处是，这种鱼腥气很小肉质十分鲜嫩，如选择其它鱼类。

13、可以将鳕鱼块进行烤制，需要准备的材料包括有鳕鱼料酒橄榄油盐黑胡椒粉 番茄酱厨房纸空气炸锅一首先将鳕鱼清洗干净二用厨房纸把鱼块上面的水尽量吸干净三放入料酒和盐腌制30分钟四腌制好。

14、腌制片刻2 把腌好的鱼肉拍上干面粉3 然后沾匀蛋液，在拍上面包糠4 锅中放适量烹调油烧热，下入鱼排煎炸，煎至底部变色翻面5 把鱼排煎熟煎透后码入盘中6 配上酸黄瓜和沙拉稍加点缀便可上桌食用。

15、是的，放油，文了就可以放鱼 ，火小点，就好了。