酸萝卜怎么腌制

1、1萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用2两大勺白糖一勺小米辣泡椒水适量白醋一勺白醋，搅拌均匀3加入萝卜，拌匀，腌制一晚上即可4腌酸萝卜的成品图如下；但自己在家却是做不出饭店里面的味道腌酸萝卜的秘方，1滴水都不加，萝卜香脆酸爽，超简单萝卜是现在正应季的蔬菜，无论是营养价值还是价格都非常可观，脆嫩水足，滋养润肺强身健体无论炒菜入汤，还是腌制，味道。

2、酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3将白醋倒入碗中，加入切好的小红辣椒；酸萝卜做法食材用料胡萝卜一条青辣椒半条姜适量香油六七滴白酒适量蒜头一颗酱油适量，醋适量制作步骤 蒜拍碎切粒姜辣椒切条胡萝卜用东西刨长条片，放盐拌匀淹至一到两小时挤干多余的水份，用；用料 萝卜 1根 醋 2勺 糖 1大勺 盐 适量 生抽 1勺 大蒜 8瓣 小米椒 5个 凉白开 适量 酸爽可口脆萝卜的做法 准备好所有材料 请点击输入图片描述 白萝卜切薄片加盐腌制，逼出水分，请点击输入；制作方法1先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干即可2萝卜中放入5克食盐，搅拌均匀后，腌制2小时，然后将萝卜腌出来的水全部去掉即可3。

3、4用一双干净的筷子，不要沾油的那种，搅拌均匀，让冰糖和调味料均匀的化开 5然后把腌制好的酸萝卜，挤干水分，一般腌制40分钟就可以，一般腌制好的萝卜，是比较软的切记不需要用水清洗 6最后再把所有的酸萝卜；酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切；1白萝卜洗净，不要去皮，切成条小米椒切段，备用2加入食盐用筷子搅匀一下，腌制半小时3腌好的萝卜会出水，不要倒掉哦4加白醋小米辣椒静置半小时5最后加入白砂糖，拌匀6放入密封盒，送入冰箱；酸萝卜的腌制方法1红白萝卜切片，如果要当天吃，就少切点，否则萝卜放着就不好吃了2把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切的越溥，腌的时间越短期间要翻动几次3腌完将腌好的；4萝卜加入盐，搅拌腌制数小时我腌制3小时左右5小辣椒切粒，备用6玻璃坛洗干净，晒干倒入切好的小辣椒7再倒入白砂糖8再倒入白醋9腌制好的萝卜，倒掉萝卜水10把萝卜放入玻璃坛中，加入白醋，淹过白萝卜；做法1将萝卜切片，如果腌制时间长，尽量切厚些，如果想赶紧吃，切薄点易入味 2准备好一个大一点的盆，将萝卜切好后放入加上两小勺盐左右，这种方法可以除萝卜的辣味，加速萝卜腌制大概十五分钟左右用水漂净后再。

4、制作酸萝卜需要准备如下材料新鲜萝卜辣椒大蒜白醋容器，制作时先将萝卜洗净去皮切块，放到容器里分别加入辣椒大蒜和白醋，搅拌均匀腌制24小时即可，具体步骤如下所述1首先取一根新鲜萝卜，如下图所示，约600700；2倒掉缸内卤汁，将缸洗净擦干倒入沥净水的萝卜条加甜面酱拌匀盖好缸盖，酱制10天左右即可美食关键 家常小菜酱萝卜 家常小菜酱萝卜15张酱制时的盛器必须干净干燥特别是第二次用甜面酱腌制，更要求器具；传统酸萝卜腌制用料 鲜萝卜1棵为主料，另外大蒜辣椒八角以及生姜和白糖等调味品各10g最后还要准备一个带盖的陶坛或者玻璃坛子传统酸萝卜腌制方法 1把准备好的陶坛用清水洗干净，然后控干里面的水分，再入里面加入。