什么炖猪肚好吃又营养

做法一栗子猪肚汤 第一步，备好淮山栗子猪肚还有瘦肉一红枣跟生姜第二步，将淮山直接削皮了洗好切块，将红枣去核后浸泡一会，将猪肚加盐搓洗干净切块了把瘦肉直接洗好切块第三步，备好锅加上水直接烧煮开了。

做法1把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净2芡实红枣去核洗净莲子去心用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内3把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时。

3山药板栗煲猪肚处理干净的猪肚先加葱段姜片大蒜八角花椒等煲煮1个小时以上至猪肚熟透，然后去除猪肚切条，原汤下山药厚片事先烤熟的板栗，再把切条的猪肚一起回锅进原汤同煮，等山药熟透就可以加盐白。

炖猪肚好吃又营养的炖法如下1清洗猪肚猪肚两面都分别裹面粉搓洗几次，把上面的黏液洗掉猪肚上的这种淋巴剪掉，肥油根据自己喜好保留多少猪肚连接的粉肠可以剪开，清洗2准备辅料干辣椒放火上烧几秒，烤出。