蒿子叶粑粑的做法

1先在锅中加入10g盐，水开后倒入200g蒿子2焯水30秒后捞出，放入凉水中3将蒿子捞出，挤干水分4反复揉搓，将它切成末5在碗中倒入300g糯米粉，放入少量的盐6准备100g70度的温水，放入10g糖7。

3清洗干净，滤水备用 4锅里烧开水，将蒿子汆烫后捞出过凉水，再挤干水分切碎，或是料理机打得更细碎 5我喜欢有叶子纤维的感觉，一般就会用刀切碎，可以尽量切碎一些拌入糯米粉，蒿子叶和糯米粉的比例没有特定的。

蒿子粑粑的用料 蒿子叶 100克 糯米粉 400克 土鸡蛋 5个 猪肉末 250克 饼干 9块三牛饼干 白糖 适量 盐 适量 茶油 适量 蒿子粑粑的做法步骤 首先要选择没有污染的蒿子地，摘取嫩尖 步骤2 回家把它择干净，放到盆里清洗干净。

第1步新鲜的蒿子叶，要嫩嫩的，有硬杆就不好吃了一定要注意啊，哪怕浪费也要丢掉杆杆啊第2步用开水烫下，据说是去掉蒿子本身的苦涩味道相信大家的说法我也烫了，烫后用冷水洗几遍用说将其捞出准备用。

具体做法1蒿子叶打烂再经过水洗去味2然后打少部分糯米粉和蒿子拌匀，锅里放油，中大火把刚才准备的这材料炒熟，叫打熟钱3把其它糯粉放在容器里，把熟钱打入，然后揉，这里就得有跟北方学做面的学学，要揉好才糯。

蒿子粑粑的做法 1从野外摘选蒿子，清洗干净2生石灰中倒入水，沉淀取上层干净清水，倒入大锅中煮沸放入蒿子时间把握好，煮久易黄迅速捞出放入冷水中漂洗五次石灰水的目的是去除蒿子中的苦味，必不可少的。

1主料糯米面艾蒿汁各适量馅料竹笋肉末雪菜或豆沙各适量2糯米粉倒入容器中，再倒入艾蒿汁混合均匀3另取个容器，放入澄粉也可以用粘米粉4再加入开水搅拌成团5将糯米粉面团和澄粉面团。

春天的味道蒿叶粑粑的做法 把摘回来的蒿叶清洗干净，放入开水中焯一下，去掉一些涩味焯过水的蒿叶捞出后，稍凉后拧干水分切成末把蒿叶和糯米粉拌匀放入砂糖不能吃糖的糖尿病人可以放盐放入适量水 小火#。

蒿子粑粑的做法1把蒿子用凉水泡5~10分钟后冲洗 2在锅中把水烧开，在水中放13克油和盐把蒿子倒入沸水中翻煮3~5分钟 3捞出蒿子将其切得粉碎 4把切好的蒿子加入5克盐将水挤出 5把熟石灰加入小半碗水中。

艾叶粑粑又称蒿子粑粑，是一道传统的小吃，一般在清明节，寒食节食用因为香蒿叶子很像辟邪的艾叶，也叫艾蒿，故可能有地方叫艾叶粑粑香蒿草小，气味其实比艾叶清淡很多下面介绍艾叶粑粑具体做法食材艾菜1斤糯米粉。

用料面蒿100克鸡蛋1个面粉100克盐5克 面蒿粑粑的做法 1面蒿洗净，焯水2挤干水分 3加少许水打碎 4打碎以后，加入面粉和鸡蛋，再放入少许盐，进行搅拌5搅拌成这样 6放入不粘锅里面小火慢焙。

清明寒食里面有一种是艾叶粑粑，外表是深绿色的里面的馅或是豆沙或是碎花生的甜糍粑，也有放碎菜叶做成咸的，入口即闻一股艾叶的清香大冶地区用的是蒿草做米粑，也坐蒿子粑艾叶，又称艾草香艾蕲艾艾蒿，性味。

2用开水将蒿叶焯一下去苦味，过冷水冲凉，拧干以此法除去大量的墨绿色汁水和细毛，这样做出来的蒿子粑粑就不会太黑也可将蒿叶以洗净后锺子或鹅卵石冲碎，直至流出蒿草汁，再将锤好的蒿草放入装用清水的。

面粉粑粑 主料 面粉适量 鸡蛋2个 辅料 油适量 白糖适量 面粉粑粑的做法步骤 1 盆中倒入适量面粉鸡蛋磕入碗中，打散白糖倒入碗中，加入适量水等糖溶解 2 将蛋液和白糖水倒入装有面粉的盆中，用筷子朝一个方向搅匀。

桐子叶洗净，沥干水 3黑芝麻花生放入烤箱烤12分钟，拿出晾凉用擀面杖擀碎后，去掉红衣 4放入黑芝麻酱和白糖食用油 5拌均匀 6蒿子和糯米粉加适量水，和成团 7模具里面抹上油 8揪一团糯米糊糊，用力压平。

现在，轮到我每年春天做给崽崽们吃了其实，除了油炸，还可以蒸真吃，那样热量要低一些不过，我们家更喜欢炸过之后，再稍稍蒸一下，更软更糯蒿叶粑粑的做法 1把摘回来的蒿叶清洗干净，放入开水中焯一下，去掉。

桐子树是具有很高经济价值的植物桐子树叶和其提取物，比如桐油，在医药化工农业中都有广泛应用南方很多地方都有吃桐子叶粑粑，做法各有千秋，但基本上桐子叶的主要作用就是用来包裹粑粑在四川宜宾，桐子叶粑粑，也叫。