如何自制酸奶

自制酸奶200G，鸡蛋4个，黄油45g，低粉40G，玉米淀粉25G，糖30G，白醋几滴 做法 1把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉+玉米粉混合过筛备用2黄油隔水融化，加酸奶用手动蛋抽拌匀3分次加入蛋黄拌匀。

做法一 用料 牛奶900克 淡奶油100克 辅料 酸奶发酵剂1包 调料 细砂糖50克 将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油 搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀 启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个小时就。

最好选用全脂牛奶，常见的牌子就可以脱脂或低脂的也可以做，但做出来会比较稀而且最好使用常温的牛奶，牛奶温度太凉的话，后期倒入菌粉，菌粉容易沾到酸奶机内壁，不容易搅拌均匀2用菌粉还是用成品酸奶 自制酸奶。

怎样自制酸奶 材料全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙30g做法1将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质2接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀。

自制酸奶 材料 全脂牛奶1升全脂奶粉60克原味酸奶125~200克 做法 1先将牛奶放锅里加热，煮到微微有点沸就好了，主要是杀菌2把牛奶倒入干净的容器里，稍稍凉一凉，大概到温度40度左右，手捧在容器上感觉温热又不。