莲藕冬天保存方法

1用清水保存的方把想要保存的莲藕清洗干净，然后放入到容器如水缸内这里要注意的是，不要用铁质的容器来盛放，接着再加满清水大概每星期要换一次水，用这种方法可以保存一个到两个月，并且还能够保持其表面的美观。

1新鲜莲藕不用洗，直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，且莲藕也不会脱水这种方法适合春节前后，天气比较冷的时候保存莲藕。

然后将新鲜的莲藕放到冰箱中进行冷冻保存，用这种方法我们一般可以使莲藕保存几个月不变质不腐烂 第六种用草来进行保鲜我们买来新鲜的莲藕之后不要立即清洗，我们直接将莲藕用草或者树叶来包起来然后和莲藕一起放在干净的水里面，我。

莲藕冬天长期储存方法有1用清水保存将莲藕洗净后放到容器中，并往容器中加满水之后大约一个星期换一次水即可2在土坑中保存挖一个坑，并在坑底弄一层稍湿的沙子之后将莲藕连完整的根一起放在上面，最后在。

1薄膜帐藏法，可以用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐2泥土埋藏法先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆56层，再在上面覆盖10厘米的细土贮藏用土，应以细软带。

莲藕的贮藏方法1泥浆涂藕贮藏选用黄土打碎并去除砂石等杂物，加水调制成糊状，然后将整支藕放入此泥浆中浸渍，待藕身均匀裹上泥浆后，取出，装入箱内或草包内，捆好即可若泥浆干燥脱落后，可再依上法浸渍1次适于。

1莲藕较少时可以用水缸储存先把要存放的莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，每个星期换水1次，可存放2个月左右，并且能保持其白嫩鲜脆2莲藕较多时可以用土坑储存先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质。

1方法步骤若莲菜被切过，做菜没有用完，可以使用保鲜膜包裹2如果是清洗过的莲藕，可以放到冰箱里保存，注意是保鲜3将莲藕清洗干净，然后放入水缸或水桶中保存，注意不要使用铁质的4除了使用清水之外，还。

一莲藕怎么保存不发黑1清水隔绝氧气法将买回的鲜藕的泥土洗干净，竖直根朝下放入水缸或水桶内，用清水淹没太长时可从节部切断，隔5至6天换一次水，此法冬天可存2个月，即使在夏季，只要勤换水也能。

但是莲藕的保存方法很多人却并不了解，其实莲藕最怕的就是不够新鲜，这个保鲜的方法是相当重要的莲藕保鲜首先就是水藏的方式，首先是要将莲藕切好清洗干净，然后是准备一个装莲藕的大容易，至于多大要根据储存的量来决定的。

但需要注意的是，这种方法也只限于在春秋季节，如果是在冬季的话埋入土中，尤其是东北地区莲藕非常容易冻坏3冰箱保存法如果已经将莲藕切成了片的话，那么我们在放进冰箱保存之前，最好是可以将莲藕放到热水当中用水煮几。

将莲藕洗净，用特克多防腐剂500 mgkg浸泡处理1 min后取出，晾干，装入110 cm×30 cm膜厚003 mm的聚乙烯塑料袋，扎紧袋口清水储藏保鲜法 将藕洗净，放进容器内，加满清水，每隔1～2 d换凉水1次冬季保持水不结冰。

这种方法适合春节前后，天气比较冷的时候保存莲藕4冰箱冷藏如果是已经切开的莲藕可以放在冰箱冷藏室中保存，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

买回来的莲藕怎么保存1 1凉水浸泡 将藕洗净，根据藕的多少选择合适的盆或水桶，把藕放过去后，加满清水，把藕浸没在水中，每隔离12天换凉水1次，冬季要保持水不结冰，用这种方法可以保持鲜藕12个月不变质不。

但是，如果水是在冬天储存的，就不能结冰，可能需要储存在室内2恒温蓄水池 一是恒温保水，不清洗莲藕，建一个水池，或现有的水池，然后用稳定的水温在水池中，直接浸泡莲藕一般来说，水温应该在5到8度左右这种方法。

1泥浆涂藕贮藏选用黄土打碎并去除砂石等杂物，加水调制成糊状，然后将整支藕放入此泥浆中浸渍，待藕身均匀裹上泥浆后，取出，装入箱内或草包内，捆好即可若泥浆干燥脱落后，可再依上法浸渍1次适于短期贮藏和运输。