如何制作拌面

1熬葱油有些人不用葱白，这不对，葱白才更出味道，将小葱洗干净葱白和葱叶分开切段备用2熬葱油还有个窍门，加点猪油会非常的香，一些老派的葱油拌面会全部用猪油来烧，我们这里猪油加入三分之一就行了，吃不出来。

2制作面条调料酱3胡萝卜黄瓜切丝，紫菜切丝4将面条放入面碗中，上面放上胡萝卜黄瓜和紫菜，拌上调味汁5可以根据爱好加入芥末糖醋6可以当拌面吃，也可以和泡菜汤煮面汤高汤方便面一起吃因为。

4将煮好的面捞出放入碗中，调入刚做好的酱汁，再放入15毫升麻油拌，最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可自制麻酱拌面 食材面粉210克水60克 蛋清1个 盐1茶匙 芝麻酱1汤匙 芝麻油1汤匙 老抽1汤匙 生抽1。

拌面简单做法的具体操作步骤如下1准备好面，蒜切片，西红柿切片，洋葱切丝，菜椒切丝2倒入油热后，放入大蒜爆香，一勺干辣椒面，倒入番茄酱，味精，食盐，胡椒粉菜翻炒均匀3面煮熟，用凉水冲一下，也可以不。

拌面放这些调料好吃姜大蒜酱油香油盐醋调味品辣椒花生芝麻等拌面是煮面条捞出后放入煮好的调料中搅拌均匀后吃的面条的一种吃法拌面的调料一般是油盐醋调味料为基本调料，加入葱姜蒜，增加味道。

方法 步骤 1锅放油烧热，置入葱段炸出葱香味，葱油就做好了2面条下沸水锅里煮熟后捞入凉开水中过凉，控去水分，放入碗中，加入葱油酱油拌匀，撒上葱花即成香葱牛肉拌面的做法 食材准备 面条150克，香葱段40。