在家自制水饺简单方法

首先把面揉好，待用500g高筋面粉或者饺子粉，加入250g温水，搅拌揉光滑，盖上盖子待用，我们利用醒面的时间做馅请点击输入图片描述 首先，猪肉馅250g，加入料酒1勺生抽3勺蚝油2勺葱姜末盐4g芝麻香油1勺。

1五花肉三肥七瘦洗净剁成肉糜，芹菜洗净切成细末，把芹菜末加到肉糜里，剁至两者相融合2芹菜肉糜放入碗中，加入少许姜末和葱白末，调入上述调料，顺同一方向搅拌均匀，准备好饺子皮3取一张饺子皮，包入足量。

4接着放入葱花和姜末拌匀最后放入圆白菜和青椒用手彻底充分将菜和肉搅拌均匀，饺子馅就做好了 5凉水加一小勺盐和少量食用碱搅拌到融化盐碱=21将水慢慢倒入面粉中并用筷子轻轻搅拌面粉搅拌成雪花状 6。

做法如下1做饺子汤首先就要有饺子，如何做饺子的步骤，在网上搜一下准备的饺子也要看吃的人数有多少，也好准备分量准备包多少家常做饺子一般一个人十几个就行了2调好调味汁将切好的葱花放到碗里，加入适量。