怎么制作南瓜馒头

1、1南瓜切成小块，放入蒸锅大火蒸熟2蒸熟后，取出南瓜，挖出果肉，再捣成泥3中筋面粉倒入面包机桶里，白砂糖和酵母粉分开倒在两边4倒入南瓜泥，面包机开启揉面模式，再少量多次倒入温水，揉到面团光滑即可，再。

2、南瓜馒头的制作步骤1南瓜切块，切去外皮挖掉瓜瓤，切成薄片，放在盘子里，入蒸锅蒸熟2取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥，南瓜泥凉透备用，这时用秤称好南瓜泥的重量3面粉倒入盆里，加入酵母，加入白糖，然后加入南。

3、用料 南瓜泥 250克 普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头零失败的做法 1老南瓜去皮切片蒸熟，戴手套抓成泥2酵母先少量温水化开，所有材料一齐放入盆中，搅拌成絮状，开始揉。

4、1南瓜去皮去瓤切块2蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化3加面粉揉匀4盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可5发好的面团挤出空气，揉匀6团成长条7手拽成馒头大小的剂。

5、制作过程第一步，南瓜隔水蒸熟压成泥，放入一个大碗中，差不多350克的量，晾凉，放入面粉，加上点白糖，磕入鸡蛋，加上酵母粉第二步，温热的牛奶全部倒入，用筷子慢慢搅拌开，揉成面团，稍微有点粘手但又是可以。

6、家庭做南瓜馒头简单做法主料南瓜泥320克中裕原味粉550克辅料酵母粉6克步骤1酵母放入南瓜泥温热中拌匀，放置几分钟，让其自然融化2加入面粉，用筷子挑成絮状3合成光滑的面团，多揉会儿，更。

7、南瓜馒头的做法准备用料面粉500g南瓜150g酵母适量盐适量白糖适量1面粉500g2南瓜煮熟晾凉3将面粉熟南瓜酵母白糖混合在一起4搅拌均匀，揉成面团后盖上湿布静置至发酵5将发酵好的面团。

8、1南瓜洗净，削皮，切片2放入锅中蒸1520分钟3出锅，用勺子碾压成泥4将面粉倒入南瓜泥中，倒入34克酵母粉，37度温水顺时针搅拌，成絮状后，双手开始按压，按压至“三光”，即容器光手光面光5。

9、南瓜馒头的做法1南瓜去皮切块，撒些水用微波炉高火转10分钟至南瓜软烂2用勺子将南瓜压成泥状倒入面粉中，酵母用水化开后加入面粉中3所有材料加入混合均匀4揉成光滑的面团面光盆光手光5盖。

10、一南瓜馒头制作步骤 1准备原料南瓜300克面粉500克酵母5克白糖30克水300克 2挑选南瓜南瓜的选择非常重要，南瓜一般分为菜南瓜及面南瓜，而我们蒸馒头用的话，最好选用面南瓜，这种南瓜也是老南瓜，比较面。

11、用料表里列举出来的是南瓜馒头的比例，原味馒头大家看这里普通面粉中筋粉。

12、步骤6南瓜馒头怎么做 下成大小一致的剂子 步骤7南瓜馒头怎么炒 慢慢揉园成馒头坯子，二次发酵至15倍大 步骤8南瓜馒头怎么煮 锅内加冷水，放入馒头注意要留足空隙，中火，开水后蒸15分钟左右即可时间要根据馒头的。

13、南瓜馒头的做法步骤 导语南瓜可以保护胃粘膜，促进胆汁分泌，降血压，将血糖，防癌，常吃南瓜可使大便通畅，肌肤丰美！有美容养颜的功效！下面是南瓜馒头的家常做法，一起来学习下吧南瓜馒头食材介绍 面粉1000克，南瓜泥适量。

14、南瓜馒头的做法用料中筋面粉 500克南瓜 300克酵母 5克辅料砂糖 30克黄油 20克猪油步骤请点击输入图片描述 1南瓜去皮，切块蒸熟请点击输入图片描述 2用料理机打成南瓜泥请点击输入图片描述 3。

15、5面团醒发3060分钟，手指插入面团中，能够弹起来为准6发酵好的面团，再次搓团，以将面团里面的空气排出外，之后可以揉成条状，用刀切成南瓜馒头状即可，注意不用切太大块，因为蒸的时候会发酵，就会变大的7切。

16、其实，要做好南瓜馒头并不难，2个小细节注意好，就能做出满意的馒头，下面就总结一下这2个细节1南瓜和面粉的比例要控制好，我发现南瓜泥和面粉的比例保持在12的比例是最理想的，也就是说一碗南瓜泥对应两碗面粉。

17、南瓜泥的湿度不同，加的面粉量也不同做馒头的面团要比做花卷的稍微硬点才好可以直接用微波打熟南瓜泥，那样比较干一些营养价值 南瓜含有淀粉蛋白质胡萝卜素维生素B维生素C和钙磷等成分其营养丰富，为。