银米怎么做

做法1干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用2新鲜百合拨开洗净去老蒂3香蕉洗净去皮，切为03cm小片4将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可特。

1食材西米200g椰汁500ml水适量2先打开煤气灶，锅中加水，煮至沸腾3倒入西米，煮熟煮软，呈现晶莹剔透即可4用冷水冲洗煮熟后的西米5选用一瓶椰汁6勺一勺西米露，倒入椰汁7搅拌即可食用。

1将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用2取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好3将压好的高粱米扣在案板上，用刀抹平，再铺上厚薄均匀的。

用三种米晚米糯米粳米111炒熟， 放入搅拌机碾粹 超市一般200300元以上的的都带粉碎功能做米糊时再加入青菜末肉沫蛋花鱼肉等不是一起加，而是隔一两天换个口味米粉一定要切记先放入水中。

1准备一个小碗，放入适量面粉少许小苏打，加入清水搅匀成糊状2花生米冲洗干净后，静置沥水3沥干水的花生米放入面糊中拌匀4小锅到入葵花籽油，烧至三成热5将裹有面糊的花生米放入锅中炸制，并用筷子。

1炒米做得好要选择好的材料，比如细长的糯米，洗净备用2适量泡多源用水化开，这是一种专门用于炒米的膨化剂3将糯米放入泡多源水中浸泡，大约可以泡两三个小时4糯米捞出阴干表面水分5油锅烧热，放入糯米。

14把蒸好的银针粉拿出来，就这样就可以直接下锅了，然后把粘在一起的银针粉用筷子轻轻挑开，然后翻炒15炒到差不多就可以把青椒胡萝卜鸡蛋放下去一起翻炒16下酱油，调到到合适自己口味17装上碗，准备。