北京特色小吃带回家,北京特产买什么好？吃的？
北京烤鸭
烤鸭是具有世界声誉的北京著名特产北京特色小吃带回家，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表，其中以全聚德最为出名。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。
据说，随着朱棣篡位迁都北京后，也顺便带走了不少南京里烤鸭的高手。在嘉靖年间，烤鸭就从宫廷传到了民间，老“便宜坊”烤鸭店就在菜市口米市胡同挂牌开业，这也是北京第一家烤鸭店。而当时的名称则叫“金陵片皮鸭”，就在老“便宜坊”的市幌上还特别标有一行小字：金陵烤鸭。 在1864年，京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业，烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道，不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”，而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。
外地带什么北京特产回去比较好？
惦记着家里人
把这些伴手礼带回家
也让他们知道你也惦记着他们呢！
1北京秋梨膏
唐代宫廷的一种药品，一直到清朝才由御医传出宫来的。放凉开水调开，喝起来甜丝丝的，有淡淡的梨香味儿，因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用，和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽，燥热病症有好的疗效。家里有老人或小孩咳嗽的，秋梨膏是个贴心的选择！
小妞贴心指南：信远斋，恩济堂等老字号都有秘制的秋梨膏出售
2北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品解放前，北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖，因此，北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。家里的小朋友一定超爱哟！
小妞贴心指南：各大超市均有出售
3密云金丝小枣
一日吃仨枣，一辈子不显老！密云金丝小枣色泽殷红，果实小，果皮薄，果汁较多，味道极甜，即可鲜食，也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性，枣核很小，剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝，与鸭梨、核桃并称密云三宝。把金丝小枣带回家，希望妈妈永远年轻漂亮！
小妞贴心指南：各大超市均有出售
4王致和臭豆腐
王致和臭豆腐有300年历史，发明人是安徽文人王致和，王致和臭豆腐臭中有奇香，是一种产生蛋白酶的霉菌分解了蛋白质，形成了极丰富的氨基酸，使味道变得非常鲜美。如果你也爱这个独特的味儿，就把它分享给家乡的小伙伴吧！
小妞贴心指南：京城各大副食商店
5六必居酱菜
前门外有一条胡同叫粮食店街，临街有一家店铺，这就是已有四百五十多年历史的六必居酱园。六必居酱菜晶红透亮、又香又脆，除了老干妈以外，它是小潮妞下饭必备神器！
小妞贴心指南：北京各大菜市场都有卖哒，实惠又好吃！
6稻香村点心
过年带什么回家？想必大家跟小潮妞一样，除了烤鸭第一个想到的就是稻香村了吧。稻香村这么有名不是没有原因的，精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货，还有在别处难得一见的江米酒酿、年糕、炒红果等传统美食……糕点是真好吃啊，送给亲朋好友倍儿有面！
小妞贴心指南：各稻香村门市有卖，送人特别好看而且又好吃！
7北京果脯
北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让皇帝随时食用。北京果脯口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，主要有杏脯、梨脯、秋海棠等……
小妞贴心指南：农贸市场和超市都有卖哦~
8茯苓夹饼
北京特产茯苓夹饼，原是清朝末年的宫廷食品。茯苓夹饼虽是小食，却又健脾开胃的功效。相传，是为慈禧太后特制，后传入民间成为深受人们欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美，入口即化，清爽适口，且价格低廉，可作经常食用的保健食品。
小妞贴心指南：稻香春门店（据说稻香春的茯苓夹饼最好吃，是稻香春不是稻香村哦！）
9牛栏山二锅头
二锅头是蒸酒时第二次流出的酒，所以叫二锅头，虽然是一种普通白酒，确实最纯净的好久，浓度高，却不烈，醇厚棉香。北京酿制白酒的历史悠久，二锅头酒是北京的传统白酒，有红星二锅头、牛栏山二锅头等品牌。老爸爱喝酒的话，就给他带两瓶呗，十来块一瓶，好喝也不贵！
小妞贴心指南：北京各大超市都能买到！
10北京桂花陈酒
桂花陈酒，在中国已有3000多年的酿造历史。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒，以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒，配以桂花为香料，是一种高级无药料的滋补饮料酒，饮后幽雅宜人，有舒 筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。
小妞贴心指南：各大超市有售，家里的姨妈阿姨应该会喜欢哦！
11驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一，起源于清朝光绪十四年慈禧统治时期，驴打滚原名叫豆面糕，是慈禧非常爱吃的食品之一。在小潮妞心中，驴打滚绝对排得上北京最好吃的小吃前三名！不过路途遥远的话还是不要带了，还是刚做好的时候最软糯~
小妞贴心指南：牛街！牛街！牛街！白记！白记！白记！
12怀柔板栗
怀柔栗子不用多说了……香甜软糯乘热吃！回家路途遥远的，还是建议买生的比较好哦！
小妞贴心指南：街边小摊、市场有售……
13冰糖雪球
过年的时候，油腻的东西吃多了？来几颗冰糖雪球，酸酸甜甜解腻助消化！一年到头才能回一次家，当然要多吃点好吃的，山楂助你开胃哈哈哈！
小妞贴心指南：只要气温不太高，冰糖雪球都能保存哟！北京街边很多地方都有卖，便宜又好吃！
14金糕（山楂糕）
金糕始于清代，原叫山楂糕，据说当年慈禧太后也是极为喜爱它的味道！过年的时候，酸酸甜甜晶莹剔透的金糕也许比大鱼大肉更受欢迎~相比其他零食，开胃健脾的山楂老人也能吃，孝心都藏在这块小小的金糕里了呢！
小妞贴心指南：金糕张的金糕最为出名，不过有些超市和农贸市场也都有卖哦~
15北京烤鸭
说起北京的特产，任谁的第一反应也是烤鸭！！烤鸭历史悠久，距今已经1600多年，号称天下第一吃，是清代宫廷御菜，带回去给家人绝对倍儿有面啊！不过真空的烤鸭确实比现烤出炉的味道差很多……
小妞贴心指南：全聚德烤鸭、便宜坊、大董烤鸭店
其实带什么回家都不重要
重要的是陪伴家人的心意……
