鲤鱼怎么做最新鲜好吃

1、鲤鱼做法如下烤鲤鱼食材准备如下鲤鱼1条，生抽1碟，食盐1碟，食油1碟，孜然粉2汤匙，辣椒粉2汤匙，葱花1把具体做法如下先将鲤鱼清理干净，去掉鱼腥线，然后放到烤炉里面，先把鲤鱼表面的水分烤干，再用毛刷在鱼身上刷；我家附近有条大河，河里盛产鲤鱼，想吃鲤鱼时只要一早去集市里必能碰到活蹦乱跳的野生鲤鱼，可有口福了～这不，老公去市场上买来三条尺把长的鲤鱼只花了十二元，简直不要太便宜～好吃又简单的做法就是炖了，它做出来肉质；1鲫鱼豆腐汤锅中加少量植物油加热，将宰杀后去内脏去腮的鲫鱼稍煎煎加水及葱姜后大火煮沸，改小火熬至汤白将豆腐切为小块加入鲫鱼汤中，烧开即可食用鲫鱼本含钙丰富，豆腐也是补钙的佳品，鲫鱼和豆腐搭配做汤。

2、活鲤鱼1尾约重900克，泡红辣椒100克，泡生姜35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鲜汤500克，精盐5克，胡椒粉15克，味精3克，料酒50克，姜葱少许，混合油75克，香油15克 制法 1鲤鱼初加工取下头脊骨；做法第一步我们首先将鲜鲤鱼洗净，把鳞还有鳃什么的都去除干净，然后在腹剖处用刀划开，去掉内脏洗净血沫，两边斜剞5刀嫌麻烦的话也可以买鱼的时候让人家给杀干净第二步把松蘑用水泡发一下，然后洗净泥沙去蒂；1鲤鱼清理干净，鱼头可用可不用同时准备好姜片大葱段几个干辣椒不喜辣可不放2将鱼肉切成小块切成小小的块状，更容易入味哦~3热锅放油，洒些盐4摆入鱼块，开中火，转动锅，煎至两面焦黄5；01 1鲤鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入盐半勺，料酒1勺，抹匀后腌制10分钟2蒜切成蒜片，大葱切葱丝，姜切姜丝，干辣椒切成段，青椒切粒，红椒切粒，鱼腌好后在鱼的两面撒上干淀粉拍匀3油温7成热；3起锅烧油，煸香蒜末，加入半勺红醋，半勺白醋，糖一勺，一勺水，搅拌均匀，水冒泡时加入多半勺水淀粉勾茨，打入明油，汤汁浓稠，浇在鲤鱼身上即可，美味的糖醋鲤鱼就做好了，希望大家喜欢糖醋水比例11；鲤鱼做红烧最好吃，但是如何做的入味成为一个难题一般的“红烧鲤鱼”只烧5分钟，而好吃的鲤鱼则要烧够30分钟，目的是将肉最厚的鱼背烧透离骨烧的鱼骨酥肉烂不腥，用筷子顺着鱼身往后一拨，鱼肉尽落，只留下；那么，鲤鱼怎么做好吃可以试试家常红烧鲤鱼材料鲤鱼各种佐料 做法1清除内脏鱼鳃鱼线，洗净血末并用刀在鱼腹部斜切几刀以便入味抹少许盐并倒入少许料酒腌制10分钟备用红烧鲤鱼的做法 2将葱干辣椒切丝。

3、13大火烧开后，小火焖至15~20分钟，把汤汁收干，加入一些葱丝14烧好的鲤鱼，味道甜咸，非常鲜美；1食材准备鲤鱼750克小葱红酒生抽生姜大蒜料酒老抽蚝油白糖醋味精使三香黑胡椒粉食用油2将鲤鱼清洗干净切成4厘米的方块，放入半勺的老抽1大勺的料酒腌制半个小时左右3生姜切成片；1葱姜蒜干辣椒八角花椒准备好 2鲤鱼一条，去鳞去内脏清洗干净，在头和尾部的位置各切一刀，两面相同，剔除鱼腥线，用手指甲捏住，往外抽动，去除腥线 3在鱼身上划刀，两面相同，往鱼身上抹些盐和料酒。

4、鲤鱼一条干辣椒花椒豆瓣酱葱段姜片大蒜葱花 制作方法1首先把鱼从尾部把鱼鳞刮干净，再从鱼肚开刀，把内脏取出来，然后把鱼鳃去除，并用清水把鱼清洗干净备用2下面把鱼的腥线去除，首先在鱼头和鱼尾部；鲤鱼怎么做好吃山楂鲤鱼汤 鲤鱼 食材准备 鲤鱼山楂绍酒葱水淀粉鸡蛋清精盐做法步骤 1将鲤鱼清理干净，去掉腥线剔下鱼肉，去掉鱼骨切成薄片2在鱼片里滴入几滴黄酒，放入少许的盐蛋清抓匀，最后。