肉末蒸玉子豆腐做法大全
摘要【主料】2人份猪肉馅30克日本豆腐220克鲜香菇2个榨菜50克【辅料】胡萝卜1/4根西兰花少许料酒1大勺酱油1大勺玉米淀粉1大勺盐1小勺步骤1肉末加盐,料酒,酱油,玉米淀粉拌匀,我因为还要做别的菜,所
【主料】2人份 猪肉馅30克 日本豆腐220克 鲜香菇2个 榨菜50克 【辅料】 胡萝卜1/4根 西兰花少许 料酒1大勺 酱油1大勺 玉米淀粉1大勺 盐1小勺
步骤1
肉末加盐,料酒,酱油,玉米淀粉拌匀,我因为还要做别的菜,所以肉末一起腌制了,其实只用了一小部分啊!
步骤2
新鲜香菇两朵,洗净,切丁
步骤3
胡萝卜切丁
步骤4
西兰花切丁
步骤5
玉子豆腐两条,切成圆片,放入容器中
步骤6
榨菜丝切丁
步骤7
切碎的榨菜丝撒在豆腐上
步骤8
热锅下油,把腌制好的肉末倒入锅中翻炒至变色
步骤9
肉末连汁液一起倒入盘子豆腐上
步骤10
放入蒸锅中,水开大火10分钟