怎么做猪肉粽子好吃

猪肉粽子的做法主料糯米适量五花肉适量料酒适量盐适量酱油适量十三香适量辅料柱候酱适量糯米洗干净，提前浸泡两小时，沥水备用五花肉切片，加盐生抽料酒老抽十三香柱候酱拌均匀腌上糯米沥水；准备好棕叶糯米五花肉还有粗线绳，现在可以包了两片粽叶折叠起来，制成漏斗状，放入糯米和猪肉，再用糯米装满用线将粽子包裹牢固粽子包好后放入高压锅，加入少量清水，时间定在三十分钟即可这是蒸熟的五花肉粽子；5腌制好的肉里加麻油，拌匀6开始包粽子；猪肉粽子的做法和配料窍门1配料江米1千克猪肉200克粽叶250克马莲叶25克花椒粒50克精盐50克豆油少许2把江米淘洗34次，洗净后用水泡至用手能捏碎即可3把粽叶洗净后入锅煮05小时，捞出，用。

调料食盐5克 料酒4克 生抽半勺 老抽半勺 白糖一大勺 五香粉一小勺 花椒粉少许 肉粽子的做法1粽叶浸泡后刷洗干净，放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒 2糯米洗净浸泡两小时后沥水，拌少许油和盐备用 3红豆；1糯玉米适量，黑米适量，五花肉适量，板栗适量，粽叶适量，大蒜适量，黑芝麻适量，酱油适量，耗油适量，芝麻油适量，鸡精适量，盐适量，盐焗鸡调味粉适量2洗好粽叶禾草3准备糯玉米黑米里面适当加点盐，玉米最好；第四步所以的食材都准备好之后，我们就开始包粽子啦拿起两片粽叶上下叠一起，然后对卷成尖角，然后用汤匙盛2汤匙的糯米花生，再放1块肉1块香菇，然后再放点糯米花生，铺平面，接着用手左手握住粽子角，右手将粽叶多余。

拿起两片粽叶上下叠一起，然后对卷成尖角，然后用汤匙盛2汤匙的糯米花生，再放1块肉1块香菇，然后再放点糯米花生，铺平面，接着用手左手握住粽子角，右手将粽叶多余部分对折下来，把里面的馅料包到里面注意边角不要漏米；里脊肉粽需要准备的食材猪里脊肉350克，肥肉200克，生抽40克，盐3克，白糖15克，姜末10克，五香粉2克，料酒10克糯米1000克，生抽250克泡透的花生米1碗，苇叶一扎具体做法里脊肉切方块，肥肉切小丁，加A中；13折叠下来的粽叶连同粽子用一只手固定住 14另一只手拿住绳子，将粽子缠紧注意两头都需缠紧，防止在煮制过程中漏米15将绑好的粽子放入高压锅当中，加水，水量需以能完全淹过所有的粽子为度，盖上盖子上汽后。

步骤1先来处理一下粽叶干粽叶先泡软，在大火煮10分钟，洗干净待用2猪后腿肥瘦分开，肥肉的块小一点，瘦肉的块大一些，加入葱段姜丝盐五香粉老抽拌匀，腌制半小时3糯米提前泡两个小时，沥干水；料圆糯酌量，五花猪肉300公克，粽叶及水草绳适量辅料盐13匙，酱油13碗，米酒少量，味精少量肉粽子的做法步骤1猪肉切成5公分条，用酱油米酒味精浸泡一夜2糯米用浸过肉的酱汁加盐拌匀，停置10分钟后再拌到均匀；肉粽子的做法1粽叶浸泡后刷洗干净，放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒2糯米洗净浸泡两小时后沥水，拌少许油和盐备用3红豆花生浸泡六小时以上，加入糯米中拌匀4粽叶剪去两头，准备好所有用具5；下面就是包粽子了粽叶分清楚正反面毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面，正面朝里，包枕头粽这个不好描述阿用棉线或者草绳系紧粽子包出来好不好吃和系的紧不紧很有关系每个粽子都一定要放；鲜肉粽子的做法1芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出2把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味3糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好4包粽子5粽子放高压锅，加8分满的水，大火。