酸笋牛肉的做法

酸笋，牛肉，调味料 做法 1酸笋洗一洗，怕酸的朋友在煮的时候，可以适量地放点糖 2牛肉切片加少许糖盐油酱油调味，腌半小时，待它入味 3把锅烧热，下油烧热，将牛肉放入，待八成熟的时候，再放酸笋炒。

主料牛肉150克酸笋500克 辅料豆粉2小匙盐1小匙油适量白砂糖3茶匙酱油适量姜丝少许 酸笋牛肉的做法 1酸笋切片，晾干水备用，姜丝备用 2锅里下油，加入适量的蒜蓉辣椒酱 3加入晾干水的酸笋片 4翻炒酸笋 5加入适。

1将酸笋洗净，切成丝2牛肉洗净切成和酸笋相同的丝，红辣椒切小段备用3锅中不放油在火上烧热，放入酸笋，用热锅把腌酸笋时里面的一股沤的味道去掉后盛出4在切好的牛肉丝中放入一只蛋清和干淀粉，搅匀。

酸笋 200 牛肉 300 辅料 盐 适量 油 适量 酸姜 适量 具体步骤 第一步 把所有的食材均切成丁备用 第二步 热锅热油，下酸笋丁，泡姜丁，小葱白爆出香味 第三步 然后放入米饭 第四步 先要把米饭炒热。

酸笋煮牛肉的做法 步骤1 把肉切块，小一点煮的快，这是牛的什么肉我忘了^_^，想一次煮熟放冰箱可以做几种口味，所以买了一千克的步骤2 冷水煮开飘去浮沫，你也可以煮的水不要另起锅，为了原味不打折我用原汁 步。

酸笋牛肉的做法 1酸笋切片待用，小葱切段姜切小片备用2牛里脊肉逆丝切薄肉片，加少许盐小苏打生抽胡椒粉料酒干淀粉一起用手抓匀，反复的抓捏让肉吸收水分变得有弹性3锅内放一匙油，烧热后，将姜片。