湖南辣椒萝卜干怎么做

1萝卜洗净不刨皮，切成条待用2加盐拌匀3腌制一个小时，用塑料袋装好4能看到图四里面都是用盐逼出来的水5小米椒和辣椒洗净晒干，一起剁好6蒜泥剁好，加盐腌制7腌制一个小时差不多8用洗净晒干。

1准备新鲜的萝卜，也要提前准备适当植物油，此外花椒面，五香粉，辣椒面和芝麻及其生抽酱油，也有食用醋等调味品必须适当提前准备一些，他们的实际总数能够萝卜的是多少及其自身的口味需要去实际挑选2腌渍香辣萝卜干时。

1萝卜干50g猪瘦肉150g小青红辣椒各1个葱姜几片干红辣椒2个生抽2汤匙花椒碎少许淀粉1汤匙油3汤匙老抽1茶匙泡萝卜干的水50g2萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半日至泡发肉切小丁，加生抽2汤匙。

剁辣椒 适量 做法步骤 1先把萝卜洗一下 2分享两种快速晒萝卜干的方法 第一种，将萝卜切成两厘米的厚片，每隔两厘米切成条 3第二种，萝卜横着切，再左一刀右一刀 4继续第二种方法，腌制半小时这样萝卜会更。

1首先，准备好主辅料 萝卜干胡萝卜剁椒2然后，把萝卜干切丁准备3然后，把胡萝卜洗净切丁4然后，起锅热油，先放入胡萝卜丁煸炒5然后，煸炒后，放入剁椒6然后，将其翻炒均匀7然后。

步骤1绿萝卜切成条2撒上20克盐拌匀，腌制一下，大概1个小时左右3杀出来的汤倒掉4萝卜再用清水洗一下5捞出挤干水分放入大碗中6倒入生抽7再倒入4勺米醋8加入一勺盐，因为之前放了盐。

湖南萝卜干制作技巧1萝卜要先用盐腌一下，出了水，才容易晒好不放盐，直接晒，容易发霉2剁辣椒炒香了，再拌到萝卜干里更好吃，嫌麻烦可以直接放3最初用盐腌萝卜的水，如果觉得可惜，可不倒掉，炖汤或者。

做法步骤 1去晒好的萝卜干洗净，温水泡发控水备用请点击输入图片描述 2锅内放入植物油适量，烧至略微冒烟，关火冷却20秒左右，倒入装有辣椒碎的碗中，边倒边搅拌，冷却备用请点击输入图片描述 3炒熟芝麻，将。

麻辣萝卜干材料主料白萝卜2根 辅料盐15克，干辣椒20克 做法1白萝卜洗净连皮切成小条，放筲箕中晒23天至晒干2晒干的萝卜条洗净浮尘，用清水浸泡30分钟左右3泡好的萝卜干用纱布包好，挤干水分，放入大碗。

具体做法首先把萝卜切成片，再切成条，加上食盐搅拌均匀，把萝卜的水分腌出来，大约腌3个小时，萝卜腌好后，把多余的水分倒掉，再加上清水洗2遍，把多余的盐分洗干净，再把萝卜放在纱布中，攥干上面的水分下面把。

开始制作把萝卜干放入盛器内，放入30盐，10克花椒面，在放入50克的辣椒面，糖30克，搅拌均匀即可，准备一个玻璃坛子，把萝卜干放入坛子内，封上盖子，腌制3天即可食用食用的时候萝卜干中加少许的生抽，和陈醋，上面在撒。

1食材白萝卜2根，盐15克，干辣椒20克2将白萝卜洗净，切成小条，晾晒3天，晒干3晒干的萝卜洗去灰尘后用清水浸泡半小时4然后挤干水分，放入盐揉匀，入冰箱腌一晚5然后将辣椒打成粉末拌入其中。

香辣萝卜干所需原料白萝卜 1000克，白醋 10克，酱油 10克，白砂糖 10克，盐 5克，辣椒 4个，蒜蓉 20克 萝卜干制作流程第一，将新鲜萝卜洗干净外皮，再切成1厘米厚的长条，摆在筐里，自然风干至稍微干爽变软程度。

11如果不希望储存太久则不用太干，捞出再晒至80%干的程度即可搓辣椒粉，如果喜欢干的需要储存到来年，则要晒得完全干，加点花椒粉和盐炒制的椒盐辣椒粉反复搓揉，装进密封的坛子里储存12做好的香辣萝卜干。

香辣萝卜干 美食推荐香辣萝卜干，下粥开胃小菜 具体制作方法 第一步准备食材白萝卜2根辣椒粉适量第二步把白萝卜清洗干净后切成条，可以将萝卜皮留下，吃起来口感更好第三步把白萝卜条放入盆中，然后放入。

香辣萝卜干怎么做，香辣萝卜干，香辣脆爽，好吃又下饭，制作香辣萝卜干也是非常的简单，首先要选择新鲜的萝卜，萝卜洗干净切条，放在太阳下晾晒后再腌制，这样腌制出来的萝卜干香辣脆爽，好吃又下饭萝卜营养丰富又好吃。

1食材准备白萝卜2根，盐15克，干辣椒20克2将白萝卜洗净，切成小条，晾晒3天，晒干3晒干的萝卜洗去灰尘后用清水浸泡半小时4然后挤干水分，放入盐揉匀，入冰箱腌一晚5然后将辣椒打成粉末拌入其中。