松露汤怎么做好吃

1先将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状2锅上火，将黄油化开，然后小火，加入面粉炒香3将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤盐鸡精4小火大概熬半。

1将鲜品清洗按大约1cm厚度切片或将块菌干品用温水浸泡发胀洗净2将宰杀洗净后的鸡放入锅内，加入水约3斤，放入葱打结姜片武火烧至沸腾，加入块菌，盖严锅口，烧沸后移文火烧约3小时，加入调料即可排骨汤。

黑松露浓汤的做法 准备材料黑松露留两三片薄片装饰用，其余切成碎末，肉类材料如有灼水备用 热锅，加12汤匙体积的黄油，融化后下2汤匙面粉小火小心翻炒，别糊了等面粉变金黄色下松露碎翻炒，倒入152碗高汤。

1奶油松露汤这是一道非常西式的汤点，也是黑松露最经典的做法首先将准备好的黑松露洗净后切成薄片，放进搅拌机进行搅拌，同时加入适量牛奶一起打成泥然后将辅料黄油在热锅内化开，转小火加入面粉一起炒香最后将松露。

1乌鸡松露汤 这道美味需要用母乌鸡在大火上慢慢的熬制，等乌鸡汤煮沸之后再加入事先切好的松露片一定要记得后加松露片，以防松露被煮烂2黑松露煎蛋 白松露和黑松露是最为著名的两种松露，分别产于意大利和法国。

01奶油松露汤这是一道非常西式的汤点，也是黑松露最经典的做法首先将准备好的黑松露洗净后切成薄片，放进搅拌机进行搅拌，同时加入适量牛奶一起打成泥然后将辅料黄油在热锅内化开，转小火加入面粉一起炒香最后将。

放进炖锅里，加姜片，加适量黑松露，依个人喜好添加，我用的是隔水炖的方法也可以直接用汤锅在灶上炖炖煮4小时以上有很多人喜欢最后半小时内加松露，我喜欢一开始就喝鸡一起炖，味道可以完全渗透在汤里7炖好。

先把银耳用冷水浸过夜，用食用刷把松露表皮刷干净，再磨成茸状，备用然后，将泡发的银耳放进锅里炖2小时，最后，将松露茸放入炖好的银耳羹中，加入冰糖即可。

法国传统的食用方法是用黑松露煎蛋，将鲜黑松露切成小丁块放入鸡蛋中搅拌均匀，放置过夜使黑松露的味道充分进入鸡蛋液中，然后常规煎炒即可黑松露冲茶用松露冻干片煮水，然后用松露沸水去冲泡传统的茶叶，其中最为奇妙的当属。

松露煲鸡汤的做法制作方法 制作材料 材料 用量 鸡 半只 姜 干香菇 56朵 干松露片 20片 黑胡椒 小葱 新鲜黑松露炖土鸡汤的做法步骤 步骤1 新鲜挖的黑松露都是泥土覆盖，用清水先换水搓洗几遍把容易搓洗的。

松露汤制作材料鸡胸肉100克，蘑菇20克，胡萝卜50克，鹅肝100克，甜酒20毫升，松露30克，盐5克，鸡蛋1个将鸡胸肉放入锅中煮成鸡汤，捞出鸡肉和蘑菇胡萝卜鹅肝等材料一起切成小丁，黑松露刨薄片，鸡蛋留下蛋黄。

松露炖鸡汤的做法 鸡切小块，姜切片，放入砂锅，最小火炖着干香菇干松露分别泡水，放一边泡发 鸡炖熟了，把香菇和松露放进砂锅，最小火炖着，记得加盐 炖两小时，鸡肉炖烂了，用小勺子把汤上浮的一层油舀掉就。

这是香气浓郁的奶油松露汤就做好可以食用了黑松露的食用方法 1黑松露汤鸡蛋 黑松露可以和鸡蛋搭配在一起蒸着吃，在做的时候需要准备三个鸡蛋和50克黑松露和黑松露，洗净以后切成片儿的，鸡蛋磕开到碗中加适量清水调匀。

1原料黑松露200克黄油30克牛奶100克面粉50克盐少许鸡精少许白胡椒粉少许鸡汤适量 2先将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状 3锅上火，将黄油化开，然后小火，加入面粉。

法国传统的食用方法是用黑松露煎蛋，将鲜黑松露切成小丁块放入鸡蛋中搅拌均匀，放置过夜使黑松露的味道充分进入鸡蛋液中，然后常规煎炒即可作为名菜， 用黑松露做汁配牛排在法国和意大利高级餐厅里非常有名奶油松露汤的作法。

可以做成“松露土鸡汤”食用，方法如下工具原料 土鸡半个料酒2勺姜片3片盐适量葱2棵枸杞少许松露50克 1半个土鸡剁成小块 2放入锅中加入葱姜焯水 3煮沸后鸡肉变色即可捞出，冲洗血沫 4因为是。